Château Cos Labory 2024

Beaucoup plus clair et focalisé que les années précédentes, des arômes de fruits rouges dominent le bouquet, avec une fine note herbacée et des nuances minérales ; en bouche, droit, frais, des tanins marquants de St-Estèphe apportent du grip, beaucoup de race, une longueur agréable, avec une finale poivrée-épicée et d’orange sanguine. Un archétype de son appellation.

Arômes de Cabernet, feuille de cassis, cèdre et chocolat noir. Une acidité vive apporte immédiatement de l’élan, avec des tanins assez massifs qui emplissent la bouche. Ils ne sont pas trop secs, mais abondants, avec à la fois du velouté et de la fraîcheur. Une touche de cèdre et de notes végétales en finale, un peu distrayante, mais l’ensemble est plutôt réussi. Légère perte d’allant en fin de bouche. Finale crayeuse et minérale également. 2 % de Cabernet Franc complètent l’assemblage. Élevage en fûts dont 20 % neufs. pH 3,63.

Des notes de fleurs, de groseille rouge et une touche d’épices jaillissent au nez. En bouche, le vin est franc, souple et énergique. Les fruits offrent de la fraîcheur, avec une chair juteuse, croquante et vibrante au milieu de bouche comme en finale. Il s’agit du deuxième millésime de l’équipe de Cos d'Estournel, et du premier avec Axel Marchal comme consultant. L’assemblage réunit 62% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot, 10% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc. 12,6% d’alcool. À boire de 2027 à 2040. 91-93 points

De la puissance, de la profondeur et un fruit juteux signent un joli nez chaleureux, espiègle, poivré. Satinée, limpide, la bouche est plus tendre et déliée, avec un côté fumé.