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4.55/5
Château Croix Cardinale 2023
Étoile jaune
J. Suckling91-92/100
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Château Croix Cardinale 2023

Château Croix Cardinale 2023

Grand cru classé - - - Rouge - Détails
234,00 € T.T.C.
39,00 € / unité
195,00 € H.T.
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
234,00 €
6 x 75CL
234,00 €
3 x 1.5L
234,00 €
1 x 3L
216,00 €
1 x 6L
390,00 €
1 x 9L
666,00 €
1 x 12L
870,00 €
1 x 15L
1 098,00 €
1 x 18L
1 368,00 €
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Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
J. SucklingJ. Suckling91-92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92-94/100
Alexandre MaAlexandre Ma90-92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin91-93/100

Description

Un vin de Saint-Émilion Grand Cru fruité et équilibré

La propriété

Situé sur les coteaux calcaires de Saint-Étienne-de-Lisse, à l’est de l'appellation Saint-Émilion, le Château Croix Cardinale appartient à la Famille D. Decoster, propriétaire également du Château Fleur Cardinale.

Le vignoble

Le Château Croix Cardinale 2023 est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 5,4 hectares, dont les vignes âgées de 9 ans reposent sur des sols argilo-calcaires.

Le millésime

L’hiver est frais, avec un débourrement fin mars avant un épisode de gel court et précoce. Par la suite, les conditions météorologiques alternant chaleur, humidité ainsi que douceur nocturne ont eu pour conséquences tant un développement rapide du vignoble qu’une importante pression sanitaire. Après un mois de juin avec 92 mm de pluie cumulée, juillet se caractérise par des contraintes hydriques favorisant le potentiel polyphénolique des baies. L’instabilité de début août est contrebalancée par une fin de mois dont la clémence, conjuguée à une arrière-saison équilibrée, est idéale pour affiner les maturités.

Vinification et élevage

Vinification en cuves tronconiques en inox thermorégulées. Extraction via remontages. Vinification intégrale en 3 fûts de 500 litres avant élevage de 13 mois en demi-muids (37%), en barriques (dont 28% neuves, 17% d’un vin) ainsi qu’en amphore Tava de 7.5 hl (19%).

Assemblage

Ce Château Croix Cardinale 2023 est le fruit d’un assemblage de cabernet franc (52%), de merlot (41%) et de cabernet sauvignon (7%).

Château Croix Cardinale 2023

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Château Croix Cardinale 2023
1 x 75CL
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