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Château d'Arsac 2016

Bordeaux - Cru bourgeoisMargaux - Rouge - 13.5°
Château d'Arsac 2016
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Un vin rouge de Margaux frais et fruité

Cru bourgeois de l'appellation Margaux, le château d'Arsac est un vin rouge issu d'un assemblage de 72% de Cabernet Sauvignon et de 28% de Merlot. Le vignoble de 54 hectares profite d'un terroir composé d'un sol brun graveleux sur un sous-sol sablo-argileux, de marnes et de calcaires. Le vin bénéficie d'un élevage exclusivement en fûts de chêne, en barriques neuves pour un tiers, d'un vin pour un tiers et de deux vins pour le dernier tiers, et ce pour une durée de 12 mois. La mise en bouteille est prévue au printemps 2018.

Le château d'Arsac 2016 dévoile une robe de couleur rouge profond presque noir. Le nez dévoile avec générosité une palette de fruits rouges mûrs, alliée à un boisé subtil. L'attaque est fraîche et fruitée en bouche, le vin offrant une trame tannique dense et équilibrée. La finale est longue et délicatement boisée

Parker : 89-91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 D'Arsac was showing just a touch of volatility on the nose at first, although my sample addressed that with some rigorous aeration, revealing marine-tinged black fruit laced with blueberry and crushed violet. The palate is medium-bodied with a vibrant, spicy opening and superb delineation. Very harmonious in the mouth, there is impressive depth and wonderful freshness to this Margaux, delivering great length on the finish. It should be afforded maybe five years to fully subsume that new oak, but it will certainly be worth the wait. Bucking the trend for Margaux wines to have peaked in 2015, this 2016 is leagues above last year's wine. Bravo.
BordeauxMargaux
Alcool
13.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot

Decanter
92

J. Robinson
16

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château d'Arsac

Appellation
Margaux

Région
Bordeaux

Parker
89-91

Environnement
Vins respectueux de la nature

Classement
Cru bourgeois

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 15 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais

1.8.1