Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2012

Majoritairement composé de Mourvèdre (environ 60%), la cuvée Hommage à Jacques Perrin 2012 est d'une concentration extraordinaire et possède, à n'en pas douter, un potentiel de garde des plus sérieux. Ce Châteauneuf-du-Pape dégage avec franchise et puissance des arômes généreux de fruits noirs, d'épices, de cuir et de gibier. En bouche, cette cuvée du château de Beaucastel, véritable ode au mourvèdre, est un vin qui a du poids avec un volume important, le tout révélant un tramé tannique noble, dense et persistant. Un Châteauneuf-du-Pape droit, plein et promu à un bel avenir. D'ailleurs, la revue The Wine Advocate conseille de l'ouvrir à partir de 2018.

Wine Advocate-Parker :
The wine of the vintage is the Perrin's 2012 Châteauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin, and it will most likely merit a perfect rating in another couple of years. Full-bodied, massive and layered on the palate, with awesome purity and freshness, it delivers incredible aromatics of beef blood, truffle, graphite, iron and black and blue fruits. Given all of the fruit and texture, you almost have to hunt for the structure here, but trust me, it's there. The tasting at Beaucastel took place a 9 a.m., and even then, this is one wine I found impossible to spit. It's a tour de force that will have 3-4 decades of life.