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Château Haut-Batailley 2020

Château Haut-Batailley 2020
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un vin rouge de Pauillac à la riche palette aromatique

    La propriété
    Cinquième Grand Cru Classé au Classement Officiel de 1855, le Château Haut-Batailley est une réfèrence de l’appellation Pauillac. Son nom est un dérivé du mot « bataille », en souvenir des combats qui se seraient déroulés sur le domaine à la fin de la Guerre de Cent ans, au XVème siècle.

    Depuis 2017, le Château Haut-Batailley est dirigé par la famille Cazes qui poursuit l’œuvre initiée par la famille Borie depuis 1930 et pérennise le style et la qualité de ce cru incontournable du Médoc, sur la Rive Gauche de la région de Bordeaux.

    Le vignoble
    Le terroir du Château Haut-Batailley s’étend sur une quarantaine d’hectares dont 22 hectares d’un vignoble âgé de 35 ans en moyenne.

    Le millésime
    Si l’hiver est marqué par une forte pluviométrie, la clémence du printemps favorise le développement précoce de la vigne. À la fin avril, malgré quelques épisodes pluvieux et une baisse des températures, le cycle est en avance de 3 semaines. Les bonnes conditions du mois de mai favorisent une floraison homogène.
    L’été, sec, ensoleillé et avec de belles amplitudes thermiques, assure une maturation optimale des raisins. À la mi-août, les épisodes orageux sont bénéfiques pour la maturité du vignoble. Les conditions chaudes et sèches permettent de récolter des baies de petite taille à la concentration optimale.

    Vinification et élevage
    Château Haut-Batailley 2020 est élevé 14 mois en barriques, dont 60% de bois neuf.

    Assemblage
    Château Haut-Batailley 2020 est élaboré à partir d’un assemblage de cabernet sauvignon (62%) et de merlot (38%).

    BordeauxPauillac
    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Pauillac

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Haut-Batailley

    Classement
    5e cru classé

    Allergènes
    Contient des sulfites

    Winebox
    1

    En promotion
    Non

    1.1.3