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Château Kirwan 2019

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L’équilibre d’un Cru Classé de Margaux gourmand et soyeux

La propriété
3ème Cru Classé de Margaux lors du grand classement des vins du Médoc en 1855, le château Kirwan appartient à la famille Schÿler depuis 1925. Porté par le dynamisme de Philippe Delfaut et doté d’infrastructures à la hauteur de son terroir, le château Kirwan appartient à l’élite des grands crus de Margaux.

Le vignoble
Situé sur le plateau de Cantenac, à Margaux, le vignoble du château Kirwan s’étend sur 37 hectares de vignes. Cette superbe croupe de graves et d’argile réunit toutes les conditions favorables à la maturation des grands cépages médocains.

Le millésime
Après le mildiou de 2018, 2019 est apparu comme un millésime solaire avec des records de chaleurs battus en juillet. Au château Kirwan, 2019 a mis en évidence un équilibre parfaitement atteint entre le volume de feuillage et la quantité de raisins. Les graves argileuses ont permis de stocker les réserves en eau afin de les restituer dans la vigne, évitant ainsi un stress hydrique. Les vendanges ont ainsi débuté le 23 septembre sur la propriété pour s’achever le 11 octobre.

Vinification
Vinifications peu interventionnistes et rapides sur ce millésime 2019. Vinifications douces en cuves béton.

Assemblage
Cabernet sauvignon
(59%), merlot (28%), cabernet franc (6%), petit verdot (6%), carménère (1%).

Dégustation
En primeur, château Kirwan 2019 présente toute la classe et le style d’un grand vin rouge de Margaux. La bouche déploie une matière ample et savoureuse, structurée par des tanins délicatement soyeux. La vive acidité du cru apporte une grande profondeur à la bouche tout en mettant en lumière un fruit éclatant. Témoignant d’un grand équilibre, ce grand Margaux affiche déjà dans sa jeunesse une remarquable buvabilité tout en étant doté d’une grande capacité de garde pour les plus patients.

Parker : 92-94 / 100
BordeauxMargaux
Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vin liquoreux
Non

J. Suckling
93-94

Vinous - A. Galloni
88-90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Margaux

Couleur
Rouge

Producteur
Château Kirwan

Classement
3e cru classé

Parker
92-94

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3