Château Kirwan 2016

Compact, dense, à la texture porteuse et austère, d’une grande longueur ; paraît un peu plus réservé qu’en primeur (ce qui est normal à ce stade), et retrouvera son tranchant avec l’affinement de la maturité.

Presque plus proche d’un Pauillac dans son expression de graphite et de cassis, avec de la mûre. Des tanins puissants, mais raffinés et racés, augurent d’un vieillissement à long terme, et bien que l’on puisse en profiter dès aujourd’hui, il vaudrait mieux le garder en cave encore trois à cinq ans pour qu’il gagne en souplesse. Finale longue.

Il y a ici un charme parfumé, avec des fleurs violettes et une profusion de baies noires mûres et juteuses. La sensation d’ensemble est assez ferme, avec des tanins robustes qui portent longuement des baies rouges et noires mûres et fraîches. L’élevage sous bois est très bien maîtrisé.

Pourpre profond avec un bord violacé. Fruits noirs mûrs et une touche fumée. Des tanins fermes mais tant de fruit délicieux qu’il se déverse sur la structure comme une fontaine. Cassis pur et juste assez de fraîcheur. (JH)

Le 2016 Kirwan présente un bouquet séduisant et précis de mûre, de violette écrasée et de légères notes de pierre concassée qui se déploie délicatement dans le verre. La bouche est de corps moyen, avec des tanins souples, une fine trame d’acidité et une finale légèrement épicée, poivrée. J’adore absolument ce Margaux, et il devrait vieillir avec style. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Southwold.

Tabac, fleurs, terre et fruits rouges prennent vie dans ce joyau à la texture douce, de corps moyen, frais, juteux et mûr. Laissez-lui quelques années en bouteille avant d’ouvrir une bouteille.

Rubis profond et sombre avec un cœur opaque, s’éclaircissant au bord du disque. Le bouquet séduisant révèle des fruits noirs invitants, une touche de vanille et de chêne. La bouche est pleine, ronde et élégante, avec des tanins fins et intégrés, et une finale fruitée marquée. Frais et minéral. Bon potentiel de garde.

Nez fin et stratifié mêlant quelques notes torréfiées, un chêne discret, café, moka et fruits noirs mûrs. Bouche dense avec une extraction douce, des tanins fins, des saveurs de fruits noirs croquants comme le cassis, la prune et la cerise, avec de la sauge et du tabac, savoureuse et fraîche, dotée d’une longue finale persistante. Élégant et bien proportionné.

L’un des millésimes les plus axés sur la finesse de cette cuvée dont je me souvienne, le 2016 Château Kirwan se présente avec une robe rubis moyen et dévoile des notes de tabac fumé, de minéralité graveleuse, de graphite et de cassis mûr. De corps moyen, élégant et souple, voire un peu mince, ce n’est pas un vin de puissance, mais il offre une pureté remarquable et une élégance notable. À boire sur environ 15 ans.

Une touche de crème de cassis dans l’aromatique ici, avec ardoise, crayon, roche concassée, cassis, mûre, fève de cacao. Plus musclé et un peu moins charmeur que 2015, du moins pour l’instant, avec un énorme potentiel de garde. Du caractère et de la concentration, mais il faut plus de temps en bouteille. Très rive gauche – le Médoc le plus typique de la verticale. 50 % de fûts neufs pour l’élevage, rendement de 50 hl/ha. Vendanges du 27 septembre au 20 octobre, Eric Boissenot consultant, Philippe Delfaut directeur.

Assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot, le 2016 Kirwan affiche une robe grenat-pourpre profonde. Il jaillit du verre avec des notes expansives de myrtilles cuites, de prune confite et de cassis chaud, suivies de touches d’anis étoilé, de chocolat noir et de camphre, avec une bouffée de roche concassée. De corps moyen, le palais est à la fois intense et merveilleusement élégant, avec des tanins fermes et finement grainés et une fraîcheur affirmée pour soutenir les fruits noirs percutants, et une finale longue et pure.

2016 s'impose comme une référence pour Kirwan, délivrant un vin à la fois intense, plein en bouche et raffiné en finale. Un bel équilibre qui permet au fruit de demeurer éclatant.

Petites fruits noirs, Zan, prune rouge. Bouche fraîche, attaque franche, tannins ronds, finale longue. Belle race.

Rouge grenat aux reflets violets. Très inspiré par son terroir ce Kirwan avec des notes de baies rouges, de cerises, d'épices et beaucoup de fraîcheur. Au palais le vin est compact et équilibré. Il est bien soutenu par ses tannins qui se révèlent en crescendo alors que la structure acide soutient l'expression aromatique en finale. Un vin qui mérite un peu de garde.

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, au fruité frais, mûr et épicé. Délicat à l’attaque, avec une texture minutieuse, un corps très fruité et savoureux, le vin glisse en finale, sur des arômes de fleurs et des notes crémeuses. C’est long et très bon. Toutefois, je n’y retrouve pas la chair luxuriante décrite en primeur.

Des notes de prunelle mûre, de cerise amère et de pétale de rose ouvrent la voie dans cette cuvée fraîche et précise, avec de légers accents de thé rooibos et de minéralité soulignant une finale soyeuse et élégante. D’une longueur insidieuse également. À boire de 2021 à 2031. Dégusté deux fois, notes cohérentes. 9 167 caisses produites.

Ce vin imposant et riche offre des tanins denses ainsi que de somptueux fruits noirs. Le fruit et l’acidité se conjuguent pour donner un vin à la fois opulent et gourmand, aux saveurs de prune noire juteuse. À boire à partir de 2025.