Château La Mission Haut-Brion 2019 - Blanc

La rareté d’un Grand Cru Classé de Graves blanc solaire et frais

La propriété

Voisin de l’illustre Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion fait partie des références iconiques de Bordeaux, et ce, depuis des siècles. Fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, la propriété a ensuite été administrée par les prêtres Lazaristes. Appartenant désormais au domaine Clarence Dillon et au Prince Robert de Luxembourg, le Château La Mission Haut-Brion continue de briller parmi les plus grands vins du monde.

Le vignoble

Situé sur les communes de Talence et Pessac, le Château la Mission Haut-Brion est implanté sur l’appellation Pessac-Léognan. Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion s’étend sur 29 hectares de vignes dont 25 dédiés aux cépages rouges et 4 dévolus aux cépages blancs. Les vignes du Château de La Mission Haut-Brion sont implantées sur des sols de belles graves reposant sur un sous-sol d’argile, de sable, de calcaire et de faluns (un calcaire coquillé).

Le millésime

Alliant fraîcheur et importantes chaleurs, 2019 aura été marqué par des contrastes climatiques de taille. L’été a notamment été le fait de plusieurs épisodes caniculaires qui n’ont toutefois pas entraîné de stress hydrique de la vigne ni de blocage des maturités. Les pluies du mois de septembre ont permis de parfaire la maturation de chaque cépage. Les vendanges ont ainsi débuté le 29 août pour les blancs et le 10 septembre pour les rouges.

Assemblage

Sauvignon blanc (30,1%), sémillon (69,9%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Mission Haut-Brion Blanc 2019

Dégustation

Robe
La robe est d'une belle couleur jaune pâle aux chatoyants reflets verts.

Nez
Le premier nez met en exergue la maturité du fruit. L’aération met en évidence la personnalité du sémillon sur des notes de citron vert.

Bouche
Dès l’attaque en bouche, le cru emplit le palais d’une matière ample et savoureuse. Charnue, la bouche possède néanmoins une acidité aussi discrète que vive qui apporte une belle profondeur en s’éternisant dans une finale pleine d’énergie. Rappelant l’identité solaire du millésime 2015, 2019 s’inscrit indubitablement dans la lignée des très grandes années du Château La Mission Haut-Brion blanc. Ce vin blanc rare et d’exception recherché par les amateurs du monde entier et produit en quantité très limitée reflète ainsi la quintessence du sémillon de la propriété et s’épanouira avec grâce au cours des années à venir.