Château Lanessan 2021

La fraîcheur et la structure d’un vin rouge du Haut-Médoc

La propriété

Le vignoble du Château Lanessan appartient à la famille Bouteiller depuis le XVIIIème siècle. Huit générations de cette même famille s'y sont donc succédées. Depuis 2020, la direction de la propriété est assurée par une nouvelle équipe qui a renforcé son partenariat historique avec le célèbre œnologue médocain Eric Boissenot. Le Château Lanessan se distingue aujourd’hui parmi les plus belles références du Haut-Médoc.

Le vignoble

Le vignoble du Château Lanessan est d’une surface de 42 hectares dans le Haut-Médoc. Âgées de 20 ans en moyenne, les vignes sont plantées sur des graves garonnaises profondes sur sous-sols argilo-graveleux

Le millésime

L’hiver doux et pluvieux a laissé place à un printemps où le cycle de la vigne a commencé. La floraison s’entame abondamment dès fin mai sous un climat chaud et sec. L’été est plus frais et humide que d’ordinaire mais se prolonge en une arrière-saison radieuse qui permet aux raisins d’atteindre une belle maturité, une intensité et une fraîcheur superbes.

Vinification et élevage

Récoltés à pleine maturité, les raisins font l’objet d’une rigoureuse sélection par tri optique. Les fermentations en cuves béton thermorégulées précèdent un élevage d’une durée de 12 mois en barriques de chênes français de 225 litres (1/3 barriques neuves, 1/3 barriques d’un an et 1/3 barriques de deux ans).

Assemblage

Cabernet sauvignon (57%), merlot (36%) et petit verdot (7%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Lanessan 2021

Dégustation

Robe

Château Lanessan 2021 présente une robe à la couleur pourpre aux reflets violets.

Nez

Le bouquet aromatique dévoile l’harmonie des arômes de fruits rouges frais, de violettes et de notes grillées.

Bouche

Château Lanessan 2021 incarne un vin frais et structuré. D’une grande délicatesse, il se révèle être une belle surprise de l’appellation.