Château Montrose 2019

Arômes agréablement complexes, fruités et épicés ; attaque soyeuse, dense, mais également d’une élégance marquée, portée par des tanins de tout premier ordre, à grain fin ; finale très longue et fruitée ; excellent Montrose.

Comme je l’écrivais l’an dernier, le 2019 Montrose se montre très convaincant, s’échappant du verre avec un bouquet spectaculaire et parfumé de baies sauvages et de cassis mêlés à des notes de lilas, de violette, de copeaux de crayon et de réglisse, le tout encadré par un bois neuf parfaitement intégré. Ample, stratifié et sans couture, il est profond et multidimensionnel, avec une acidité vive, des tanins magnifiquement affinés et une finale longue et résonante. Bien qu’analytquement presque aussi puissant que le 2018, le 2019 est beaucoup plus suave, sensuel et poli, sa structure tannique et son alcool s’intégrant plus harmonieusement à son noyau sucré de fruit.

Somptueux et séduisant, offrant un mélange de saveurs de mûre de Logan crémeuse, de prune, de mûre de Boysen et de mûrier qui frôle l’exotique, mais l’ensemble reste tenu par des notes florales et ferrugineuses, nettes, jusqu’en finale. La structure est ample et apporte un équilibre bien intégré au fruit, rendant le vin apparemment accessible dès maintenant, mais il n’y a absolument aucune urgence. Une beauté. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire de préférence entre 2023 et 2040.

Un autre triomphe de Montrose. Dense, riche et puissant, avec beaucoup de bois neuf perceptible pour l’instant (60 % utilisés). Un vin magnifiquement ciselé qui allie puissance et structure, avec d’énormes réserves de tanins soyeux et raffinés. Des notes de violette envahissent le nez, accompagnées d’une robe encre, opaque, tous deux annonçant une très longue garde. La finale est un peu sèche pour l’instant, mais cela se résorbera après plusieurs années de vieillissement soigneux en cave. Un grand St-Estèphe avec énormément de classe et de concentration.

Myrtilles, poivre blanc et noir concassé avec des fleurs séchées. Quelques notes de pierre pilée et d’ardoise également. Corps plein avec des tanins qui montent en bouche et se prolongent. C’est poli et très fin, avec une jolie longueur. À boire après 2027.

Le 2019 de Montrose est très clairement l’un des vins du millésime. Riche, profond et d’une concentration imposante, le 2019 affiche une intensité hors normes et une structure considérable pour l’épauler. Des notes succulentes de cerise noire, de prune, de tabac, de gravier et de réglisse confèrent au 2019 une profondeur remarquable. Le 2019 n’est pas aussi opulent que certains millésimes récents, et c’est une bonne chose. Les lecteurs découvriront un vin royal qui marie élégance et puissance. Inoubliable. Dégusté deux fois.

L’un des rares vins que je n’ai pas dégustés en primeur. Cependant, l’attente en valait la peine, car le vin coche toutes les bonnes cases. D’une robe profonde, le nez offre une palette épicée de fruits rouges et noirs, d’herbes, d’espresso, de feuille de tabac et de cassis. Le vin est ample, intense, dense, long et concentré. La profondeur de saveur est marquée et résonne en bouche comme en finale, qui laisse une empreinte terreuse de fruits rouges à noyau sombres et une touche d’épices poivrées. Comme tous les grands millésimes de Montrose, il est bâti pour vieillir et évoluer pendant des décennies. À boire de 2030 à 2060.

Robe rubis sombre avec un cœur opaque, des reflets pourpres et un léger éclaircissement sur le bord. Nez sur le bois fin, les fruits noirs, une touche de cerise noire et de zeste d’orange. La bouche est juteuse, complexe et solidement tramée, avec une fine douceur, des tanins mûrs et puissants, une acidité relativement marquée, minérale et persistante, quelques notes de nougat en finale, salée, ample et en même temps un vin de gastronomie plein de finesse et de fraîcheur, avec un certain potentiel de garde.

Très profond et intense avec une grande pureté, des fruits noirs encre, des couches de chêne finement travaillé, des notes de tabac, de cassis et de gravier. La structure est plutôt massive mais très polie, sans angles durs, multi-couches et digeste, avec une grande fraîcheur qui porte le fruit mûr et digeste, une épice nuancée et une longueur formidable.

Le 2019 Château Montrose, cuvée emblématique, est lui aussi brillant, même s’il n’atteindra pas les plus grands millésimes historiques de la propriété. De subtiles notes de cassis, de graphite, de terre humide, de crayon de cèdre et de tabac se dégagent ici ; la bouche, de corps moyen à plein, est pure, gracieuse, stratifiée, avec des tanins qui montent en puissance et une très belle finale. Il n’a pas la densité globale ni le milieu de bouche du 2018 ou du 2016, mais son équilibre est parfait et l’ensemble est tout simplement impressionnant. Les tanins gagnant en présence avec l’aération, il nécessitera une décennie de garde en bouteille et évoluera pendant plus de 30 ans.

Superbe couleur profonde, un vin ravissant, plein de plaisir. Chocolat, moka, cappuccino, beaucoup de chêne toasté, grande qualité, avec des fruits noirs concentrés accompagnés d’ardoise, de pierre concassée, de terre fumée – mesuré, assuré, délicieux. Je l’ai dégusté plusieurs fois cette année, et il s’est constamment montré au sommet de son art. Recommandation évidente. 12 % de vin de presse, rendement de 47 hl/ha, 60 % de bois neuf.

Le 2019 Montrose est un assemblage de 64 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 6 % de Cabernet Franc. D’un grenat-pourpre profond, il s’ouvre sur des notes audacieuses de prune noire confite, de confiture de boysenberry, de gelée de cassis et de kirsch, avec des touches de garrigue, d’huile de lavande et d’anis. La bouche, de moyenne à pleine, déploie une grande énergie, avec des fruits noirs vibrants, des tanins fermes et granuleux, et une superbe tension, pour une finale très longue et parfumée.

Grande robe, nez ample et parfaitement typé avec déjà les petites notes salines et minérales qui marquent le terroir, grand équilibre entre l'alcool et la fraîcheur. C'est long, complexe, racé, digne de l'attente et du statut de la propriété. Prix encore accessible pour un amateur aisé. Attendre dix ans ou plus.

Le vin possède une race et une classe indéniable, avec beaucoup de fond et un côté encore un peu strict dans l’expression des tannins en finale. Montrose impose sa grandeur, sa définition, il mériterait peut-être de se détendre un rien.

Un nez aristocratique et aquilin, pur et parfumé, aux notes florales de pivoine et d’aubépine. Des arômes de fruits croquants, cueillis à parfaite maturité, viennent caresser les narines. Au palais, ce vin racé a la puissance subtile et l’énergie vibrante d’une panthère noire. En finale, il révèle un fruit somptueux et un boisé parfaitement jugé, qui ne laisse aucune trace sinon une texture chatoyante sur la langue.

Que de finesse et subtilité dans ce bouquet. Il se révèle de manière très précise, évidente et affiche de nombreuses facettes. La fraîcheur du Cabernet est soulignée au travers de nuances d’eucalyptus. Invitantes notes fruitées avec des parfums de groseilles, mûres et framboises. Plus que jamais, l’identité de Montrose est soulignée. Finalement, le bouquet affiche également de filigranes notes d’élevage, respectivement de Moka. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est fruité, puissant et doté de tannins précis, sereins qui incarnent brillamment la notion de force tranquille. Que de puissance associée à de la finesse. Vient s’y ajouter une rafraîchissante énergie qui favorise idéalement le tempérament et l’expression aromatique de la finale.

Logo sur le bouchon : DF Couleur intense, belle, pourpre et très jeune. Grand nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil et noble. Ample à l'attaque, moelleux en milieu de bouche, mais aussi très dense et puissant, le vin offre des saveurs florales et fruitées dans une très grande finale tramée, mais aussi crémeuse. Ensemble superbe et complexe. C'est superbe.

Le vin présente une structure imposante et une superbe concentration. Il révèle aujourd’hui pleinement les effets des investissements considérables des propriétaires, la famille Bouygues, magnats des télécommunications. Les tanins puissants masquent l’impressionnant fruit noir et les riches arômes de baies du vin. Ce vin magnifique évoluera lentement pendant de nombreuses années. À boire à partir de 2027.