Château Pape Clément 2022

Plus subtil et délicatement parfumé qu’en primeur, fruit éclatant, tabac blond ; attaque crémeuse, montre opulence et ampleur, tanins très fins, barrique parfaitement intégrée, persistant, juteux, avec des mûres et une touche de poivron vert en rétro-olfaction. S’est magnifiquement développé.

Bien emballé avec des notes de cassis, framboise, prune et compote de cerise, le tout porté par un léger boisé de pommier et de cèdre subtilement grillés. Du tabac blond et une touche d’encens s’invitent en finale, qui offre des accents forestiers tout en restant polie et à grain fin. Merlot et Cabernet Sauvignon. À boire de préférence entre 2028 et 2040. 23 800 caisses produites.

Fruits bleus frais, pierres salées et réglisse – un nez frais et parfumé. Mûr et concentré, avec des tanins mastiquables au premier plan qui apportent d’emblée profondeur et structure, tandis que les myrtilles et les cerises persistent en arrière-plan avec une légère sensation crayeuse sur la langue. Semble un peu moins vif que certains, d’autant que la structure est assez imposante, mais j’aime ce style musclé car il y a énormément de définition. Précision et aplomb, mais pas immédiatement accessible. La finale est un peu contrainte et l’ensemble n’a pas encore la fluidité de certains, mais on ne peut rien reprocher à la construction en termes de focalisation et de classicisme.

Échantillon de fût. Un sacré changement par rapport aux vins excessivement concentrés du passé, dans un millésime qui offre naturellement de la concentration ! Pourpre violacé profond. Nez riche et mûr, puis une acidité non intégrée s’impose. Nettement désuni pour l’instant, avec une acidité qui domine des tanins n’apparaissant qu’en toute fin. Finale sableuse. Un vin curieux, plus frais et moins outré que les millésimes précédents. Une tentative d’alléger le style, peut-être ? (JR)

Le Pape Clément 2022 marque clairement une montée en gamme par rapport aux vins précédents de la dégustation, avec bien plus de complexité et une expression du terroir plus affirmée, sur des notes minérales et de légers effluves estuariens. La bouche est de demi-corps, aux tanins souples, finement équilibrée, fraîche et tendue, avec une pointe de poivre blanc et une boîte à épices qui mène à une finale de style classique. Beau potentiel de garde. Dégusté à l’aveugle lors de la Southwold tasting à Londres.

Absolument superbe, ce charmeur majestueux a tout juste cette année. Concentré, ample, soyeux et corsé, il offre aussi une belle fraîcheur et de la vivacité. Opaque de couleur, le vin capte d’emblée l’attention avec un bouquet démonstratif de fleurs, cannelle, chocolat, mûres et cerises noires. Mais c’est en bouche qu’il vole la vedette par son intensité, sa longueur et son énergie. Le vin est un assemblage de 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon. À boire de 2030 à 2060.

Couleur rubis d’intensité moyenne à soutenue, un léger fumé au nez, avec des notes de réglisse et de fève de cacao en ouverture. Belle longueur, peut-être encore un peu serré à ce stade mais avec un beau potentiel de garde, et une vague agréablement parfumée de pétales de rose et d’écorce d’orange en finale. Bouteille lourde. Rendement de 35 hl/ha, fermentation avec levures indigènes, élevage en une variété de fûts et de foudres de tailles différentes, domaine de 75 ha.

Un nez pur et dynamique de fruits rouges mûrs. Un très bel équilibre en bouche, puis une incroyable richesse de fruits, mûrs à point, arrive au fur et à mesure. La fraîcheur sapide du vin persiste jusqu'en finale. Une grande réussite, avec du pedigree.

Superbe bouquet, profond et complexe, avec de subtiles notes de sureau et de framboises ainsi que des effluves de graphite et de réglisse, tandis que des nuances d’élevage apparaissent en coulisse. Dense et crémeux et même légèrement salin en l’attaque, le vin n’est à aucun moment dans l’excès. Ses tannins, aux grains fins, forment un support précieux, suave, voués à porter le vin au fil des années à venir. Un vin sapide, puissant, harmonieux et délicieux !

Le nez est frais, juste, droit, herbacé et acidulé, mais gourmand. Il exprime des notes de menthe poivrée, de tabac frais sucré, de romarin au sirop, de chocolat et un côté acidulé de grué. Les fruits au nez sont gourmands et mûrs – on retrouve de la griotte fraîche, de la griotte au chocolat, du cassis frais et écrasé, de la framboise, de la fraise des bois, de la cerise bigarreau, ainsi que de la pivoine, de la violette, du toasté et une pointe de café, avec une touche séveuse d’écorces de pin. La bouche a une attaque sur des fruits frais acidulés et juteux (griotte fraîche, cassis frais et écrasé, framboise, fraise des bois, cerise bigarreau). On retrouve ensuite des notes de pivoine, de violette, de toasté, de chocolat, de café et de sève de pin. De la fraîcheur, de la solidité et une belle finesse des tannins. Un vin bien structuré, avec une belle longueur et une touche acidulée en bouche.

Les fruits noirs dominent, avec des notes de mûres légèrement écrasées. Bien que prêt à boire, il gagnerait à patienter quelques années pour dévoiler toute sa complexité. Le terroir et les sols gravelo-calcaires apportent structure et élégance, offrant une belle promesse pour l’avenir.

Couleur sombre et pourpre. Nez intense, au fruité mûr. Nuances complexes. Finement charnu en entrée de bouche, aromatique au milieu, complet, le vin évolue marqué par le bois dans la persistance, mais long, fruité, sur un grain distingué. Assemblage : 60 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, Degré d'alcool : 14°48 - pH : 3,72.

Échantillon de barrique 95-97. L’alliance d’une texture soyeuse et de tannins bien fermes est à la fois riche et expressive. C’est un très beau millésime, issu d’un domaine fondé au XIIIe siècle. Le vin est puissant et vieillira très bien.