LIVRAISON FIN 2017
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Château Pontet-Canet 2015

Bordeaux - Pauillac - Rouge - 13.5° Château Pontet-Canet Château Pontet-Canet 2015 1050/15
  • Parker : 94-96
  • J. Robinson : 17-
Cette année, Pontet Canet a privilégié dans son assemblage, 65 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 3 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Tous ces raisins ont été récoltés dans de très bonnes conditions, alors même qu'un épisode pluvieux est intervenu dès la mi-septembre. Evidemment, la biodynamie permettant aux raisins de mûrir plus précocement avec des raisins finalement à la peau épaisse (grâce à la période de mi-août jusqu'à mi-setembre alliant chaleur et sécheresse) et la qualité du terroir, capable d'absorber parfaitement l'eau sans préjudice pour les cépages - ont permi de réaliser un grand millésime à Pontet Canet. Le résultat dans ce Pauillac est saisissant. Pontet Canet 2015 exprime avec profondeur des parfums puissants de violette, de réglisse et une palette aromatique large et gourmande de cerises noires, le tout sur une touche très rafraîchissante et pure de cèdre ou de bois exotique. L'entrée en bouche affiche de la dynamique sur un bon support acide laissant se développer ensuite le vin avec un corps tannique très soigné et séveux à la fois, des tanins élégants et gainés. La rétro-olfaction rappelle quelques fruits rouges mêlés de notes épicées donnant du gain (de la nervosité) au vin. Jouant la concentration dans la finesse, nul doute que la fin de l'élevage confirmera tout le potentiel de ce vin qui d'emblée, nous laisse présager du meilleur. 


Wine Advocate-Parker :
The 2015 Pontet Canet was tasted on two occasions around two weeks apart and I noticed a superior showing the second time around. This year is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 18 September apropos the Merlot and from 28 September for the Cabernet, finishing on 3 October. It is matured in 50% new oak, 35% concrete and 15% one-year-old barrels. It has a pure and perfumed bouquet with small dark cherries, red plum and subtle violet scents, perhaps a little Margaux-like in style, the second showing demonstrating a little more red fruit character. The palate is medium-bodied with a slightly grainy texture on the entry. There is nicely judged acidity here, moderate depth, very supple tannin that lend this a silky texture. There is modest weight towards the second half, perhaps spicier than some of its Pauillac peers with an edgy, lightly peppered finish. It is an intriguing and complex, almost mercurial Pontet-Canet, a wine that I suspect will gain more weight during its élevage. Afford this 5-8 years in bottle and you should have a delicious, intellectual Pontet-Canet on your hands.
Les prix légers
180,00 €
Declinaison :
Le prix du produit peut être mis à jour en fonction de votre sélection
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EUR 720.0 Millesima In stock

Grands Vins de Château Pontet-Canet (Bordeaux) en stock chez Millesima - leader de la vente de vin en ligne - disponibles dans nos chais de Bordeaux.

Cette année, Pontet Canet a privilégié dans son assemblage, 65 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, 3 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Tous ces raisins ont été récoltés dans de très bonnes conditions, alors même qu'un épisode pluvieux est intervenu dès la mi-septembre. Evidemment, la biodynamie permettant aux raisins de mûrir plus précocement avec des raisins finalement à la peau épaisse (grâce à la période de mi-août jusqu'à mi-setembre alliant chaleur et sécheresse) et la qualité du terroir, capable d'absorber parfaitement l'eau sans préjudice pour les cépages - ont permi de réaliser un grand millésime à Pontet Canet. Le résultat dans ce Pauillac est saisissant. Pontet Canet 2015 exprime avec profondeur des parfums puissants de violette, de réglisse et une palette aromatique large et gourmande de cerises noires, le tout sur une touche très rafraîchissante et pure de cèdre ou de bois exotique. L'entrée en bouche affiche de la dynamique sur un bon support acide laissant se développer ensuite le vin avec un corps tannique très soigné et séveux à la fois, des tanins élégants et gainés. La rétro-olfaction rappelle quelques fruits rouges mêlés de notes épicées donnant du gain (de la nervosité) au vin. Jouant la concentration dans la finesse, nul doute que la fin de l'élevage confirmera tout le potentiel de ce vin qui d'emblée, nous laisse présager du meilleur. 


Wine Advocate-Parker :
The 2015 Pontet Canet was tasted on two occasions around two weeks apart and I noticed a superior showing the second time around. This year is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 18 September apropos the Merlot and from 28 September for the Cabernet, finishing on 3 October. It is matured in 50% new oak, 35% concrete and 15% one-year-old barrels. It has a pure and perfumed bouquet with small dark cherries, red plum and subtle violet scents, perhaps a little Margaux-like in style, the second showing demonstrating a little more red fruit character. The palate is medium-bodied with a slightly grainy texture on the entry. There is nicely judged acidity here, moderate depth, very supple tannin that lend this a silky texture. There is modest weight towards the second half, perhaps spicier than some of its Pauillac peers with an edgy, lightly peppered finish. It is an intriguing and complex, almost mercurial Pontet-Canet, a wine that I suspect will gain more weight during its élevage. Afford this 5-8 years in bottle and you should have a delicious, intellectual Pontet-Canet on your hands.
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