Château Siran 2020

Épices d’élevage discrètes et prometteuses ; extraordinairement fruité, tanins de premier ordre bien intégrés, seul le final légèrement brûlant perturbe actuellement un peu l’harmonie.

Un style mûr mais discret, avec de séduisantes notes de thé noir et de copeaux de cèdre infusant un cœur de cerise noire et de prune délicatement compotées. La finale, insidieusement longue, est soyeuse et raffinée. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc. À boire entre 2025 et 2036. 8 500 caisses produites, 3 000 caisses importées.

Des fruits noirs mûrs et riches au nez, à l’aromatique capiteuse et pleinement expressive, dans un style axé sur le fruit, avec des cassis, des baies et des accents doux de Ribena. Juteux et souple, joliment vivant en bouche, avec une acidité élevée et des tanins assez présents, un peu crayeux et agréablement amers. Superbe texture visqueuse au départ, avec beaucoup d’acidité et de succulence ; cela paraît extrêmement jeune et un peu tranchant pour l’instant, mais c’est rond, expressif et doté d’un beau volume. C’est du côté riche et mûr, avec une touche de confiture douce, des nuances épicées et une certaine influence du terroir via une salinité fraîche, mentholée. Extrêmement séduisant et à surveiller.

C’est sérieusement structuré autour du cassis, de la myrtille et de notes d’iode. C’est ample tout en restant très serré et précis, avec une austérité affirmée et une grande concentration. Très classe et poli, d’une grande précision. Un Siran superbe. À essayer après 2026.

Bouteille pleine 1 322 g. certifiée HVE. Fruits de cassis encre, et une masse de tanins astringents aux accents de feuille de thé noir. Très sombre, presque noire, et au goût de l’air nocturne lorsque l’on marche entre un champ fraîchement labouré et un bois. Finale fraîche, bien que ces tanins frôlent la dureté. (TC)

Le 2020 Siran est chargé d’arômes de confiture de mûre, de moka, d’espresso, de chocolat amer, de réglisse et de clou de girofle. Ce Margaux sombre et somptueux n’a rien de subtil, mais il en impose. C’est assurément un style particulièrement opulent.

Le nez complexe s’ouvre sur l’espresso, les épices, la fumée, des feuilles de menthe et une palette de fruits rouges à noyau. La bouche est encore meilleure, avec des couches de fruits crémeux, frais, doux et somptueux, des tannins soyeux et une touche de chocolat et d’épices qui s’invite en finale, longue et persistante. Laissez-le une à deux années en cave et profitez-en durant les deux décennies suivantes. Siran est aujourd’hui la meilleure affaire en vin de haute qualité de l’appellation Margaux. À boire de 2024 à 2050.

Rubis sombre, reflets pourpres, cœur profond, légère éclaircie ocre sur le bord. Discret fond floral avec des nuances de cassis et de cerises fraîches, mais aussi de groseilles rouges, douce touche d’herbes épicées, fin bouquet. Tendu, élégant, cerises rouges mûres et suaves, tanins intégrés et porteurs, finale minérale et finement tissée, de la longueur et un potentiel de garde.

Équilibre harmonieux dans un profil classique de corps moyen, fruit de baies sauvages élégant avec un boisé modéré, tannins granuleux, fines épices d’une belle subtilité, fraîcheur et finale longue et pure.

Beaucoup de fruits rouges et bleus, de fleurs de printemps, de graphite et des notes de tabac feuillu se dégagent du 2020 Château Siran, un Margaux de corps moyen, élégant, incroyablement séduisant et axé sur la finesse. Il exprime le style plus frais et élégant du millésime et présente une pureté remarquable, des tanins fins et une superbe finale.

Pourpre soutenu au centre opaque, bord délicatement violacé. Bouquet espiègle de lilas et de violette, suivi de cassis, réglisse et gelée de sureau. En bouche, grande complexité, texture crémeuse, extrait poudreux et corps musclé. Finale concentrée aux contours de fruits noirs, genièvre et graphite sombre, se termine sur une astringence austère, arrondie.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet sourd, herbacé et vert, cerises rouges, vieux bois. Palais mince et nerveux avec peu de fruit, tanins sableux, acidité immature, finale courte.

Nez terne, herbacé, végétal, cerises rouges, vieux bois. Bouche élancée et ferme, peu fruitée, tanins sableux, acidité immature, finale courte. 15/20 2024 - 2032

Dégusté à plusieurs reprises récemment, et une fois de plus ce vin se distingue par un niveau digne d’un classé à Margaux, avec une profondeur, une extraction maîtrisée et assurée, offrant beaucoup de chocolat noir aux côtés de cassis, myrtille et mûre, savoureux, épicé, absolument plaisant. Marjolaine Defrance directrice technique, Hubert de Boüard consultant. 35 % de bois neuf pour l’élevage, vendanges du 11 septembre au 3 octobre.

Nous avons dégusté le 2020 qui tient toutes ses promesses et va s'imposer comme le meilleur Siran que nous connaissons. Un vin très en place, tendu et précis, avec beaucoup d'allonge et de race dans les tannins. On peut l'oublier en cave.

Très invitant, le bouquet de Siran 2020 affiche un caractère fruité et épanoui. Le côté chaleureux du millésime est certes là, mais c’est avant tout l’harmonie, les fruits mûrs et des nuances de réglisse qui marquent le nez. En bouche le vin se caractérise par son équilibre, par cette symbiose entre le côté suave et la puissance des tannins. Un vin qui mérite un peu d’épanouissement, mais il faut avouer qu’il est déjà très bon maintenant.

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance et de l’élégance. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de mûre et plus légèrement de violette, associées à une touche de cerise pulpeuse ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et à de fines pointes de noisette. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, une minéralité racée, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame juteuse/acidulée, une certaine élégance et une petite suavité. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise fraîche et plus légèrement de fraise écrasée, associées à des touches de cerise éclatante, de toasté, de noisette, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité racée et de vanille.

Beau rouge sombre. Nez intense, au fruité mûr, épicé et légèrement fumé. Bouche au corps tendre, plutôt aromatique et sèveuse. Longueur moyenne et sans angle.

Le nez nous emmène sur la fraise écrasée et de délicates notes de cerise à l’eau-de-vie. Une très belle attaque, riche, pleine, savoureuse, prévient d’un vin qui passera les années. Un Siran séduisant aussi bien dans l’architecture que dans la palette aromatique.

94–96. Échantillon prélevé en barrique. Tous les éléments s’expriment déjà très bien dans ce vin issu de l’extrémité sud de Margaux. C’est un domaine très prometteur, et le vin réunit de superbes tanins et des fruits noirs richement dessinés. Il vieillira très bien.