Château Vray Croix de Gay 2022

Chaleureux et séduisant, avec des notes de mûre confite et de réglisse fondue qui se déploient dans une trame caressante, et une finale parfumée évoquant le thé noir et l’aulne. Merlot et Cabernet Franc. À boire dès maintenant et jusqu’en 2035. 833 caisses produites.

Nez assez herbacé et sombrement savoureux, avec des notes de chocolat noir et de réglisse, et des fruits de ronce – cela sent le sérieux et la concentration, une douceur sirupeuse avec des touches de datte. Bouche juteuse et avenante au départ – le Merlot apporte une certaine onctuosité, les tanins donnant un petit rebond et un effet coussinant au palais, avec quelques nuances de confiture de fraise qui ajoutent une touche ludique. Puis le côté sérieux et concentré prend le relais, avec la réglisse, la pierre mouillée et le clou de girofle qui cadrent l’ensemble, apportant une définition épicée et de la fraîcheur à partir du milieu de bouche. C’est toujours un vin imposant et ample, simplement resserré aujourd’hui en une ligne élancée. Le vin a été présenté au sein de l’écurie Calon-Segur avec Vincent Maillet supervisant la production. pH 3,85. Rendement de 28 hl/ha. Élevage de 18 mois, 30 % de bois neuf. Eric Boissenot consultant. Vendanges du 5 au 22 septembre. Dégusté deux fois. Certifié HVE.

Le 2022 Vray Croix de Gay est souple, ouvert et élégant. Je l’ai trouvé beaucoup plus expressif en primeur. La cerise noire mûre, le moka, les épices, le cuir neuf et des nuances florales se déploient joliment. Il sera intéressant de voir si le 2022 révélera davantage le charme stylé et la profondeur que j’ai observés sur les échantillons prélevés au fût, avec plus de temps en bouteille.

Affichant une nouvelle étiquette et une capsule en cire assortie, le vin démarre sur une démonstration tout aussi spectaculaire de fleurs, réglisse, liqueur de cerise, épices et cacao. La bouche, de corps moyen, est souple, crémeuse, raffinée, douce et fruitée. Il reste une légère touche de bois que je m’attends à voir entièrement intégrée au vin sous peu. La finale sensuelle et soyeuse, avec ses couches de cerises et de prunes mûres, douces et sucrées, et de terre humide, ainsi qu’une touche judicieuse de cacao en poudre en fin de bouche, atteint un équilibre parfait. L’assemblage est de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc. Il s’agit du premier millésime de l’équipe qui possède également Calon Segur. À boire de 2026 à 2042.

Rubis profond et sombre, reflets pourpres, léger éclaircissement sur le bord. Bouquet séduisant de cerises rouges fraîches et sucrées, petits fruits rouges sauvages, nuances de zeste d’orange. Corps moyen, cerises rouges, subtiles notes de clou de girofle, acidité fraîche, minéral et accessible, vin de gastronomie tout en finesse.

Belle qualité, tanins souples, faciles d’accès avec la soyeuse signature des tanins de Pomerol et beaucoup de fruits rouges et noirs mûrs, facile à recommander. Rendements de 28 hl/ha, vendanges du 5 au 22 septembre, avec un grand écart entre le Merlot et le Cabernet Franc. Vincent Dupuch, directeur, supervise ce vin ainsi que leurs propriétés de la rive gauche. Une nouvelle cave ouvrira en 2026, maintenant que la vinification a été rapatriée à Pomerol depuis Siaurac où elle était auparavant effectuée. 30% de bois neuf, avec quelques amphores.

Des fruits bleus pénétrants au nez, d’une fraîcheur glaciale, portés par de délicates notes de violette. La bouche est fine, savoureuse, crémeuse, avec des accents de caramel et de terracotta sur la finale qui donnent envie de lécher l'intérieur de la bouche.

Vray Croix de Gay se révèle avec finesse, subtilité et précision. Ainsi, il affiche des nuances florales et mentholées suivies de baies noires. En bouche, le vin est dense et friand. À l’image du bouquet, il se distingue par sa finesse ainsi que son caractère linéaire. Il se déroule d’un trait, sans accrocs, de l’attaque jusqu’à la finale. Soutenu par des tannins suaves, il brille par son harmonie, son élégance et sa fraîcheur.

Couleur sombre. Nez intense, au fruité mûr, pur et frais. Bouche juteuse, parfumée, au corps allongé et délicat. Finale savoureuse. Ensemble un peu plus stylisé que parfois. Des changements profonds arrivent sur ce cru, maintenant vinifié par Vincent Millet et Eric Boissenot. Un nouveau chai va apparaître prochainement en face du château Le Gay. Assemblage : 90 % merlot, 10 % cabernet franc. Degré d'alcool : 14°5 - pH : 3,85.

Avec 90 % de merlot, le vin embaume la violette, viennent ensuite le cassis, le pain d’épices, les effluves de torréfaction. Une richesse que l’on retrouve au palais à la texture soyeuse, aux tanins gourmands, aux saveurs réglissées. Un tiers en fûts neufs seulement pour préserver son fruité éclatant. Très long.

Un vin ample et riche issu d’une petite propriété de Pomerol. Il présente une structure légère, dominée par des tanins juteux et mûrs et par de succulents fruits noirs. Ce vin, aux arômes de fruits noirs mûrs, sera prêt à partir de 2027.