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Clos des Reboussiers : Spoutnik 2018
Clos des Reboussiers : Spoutnik 2018

Clos des Reboussiers : Spoutnik 2018

- - Rouge - Détails
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Description

L’élégance et la générosité d’un vin de Languedoc - Pic Saint Loup

La propriété

Propriétaire d’un domaine viticole à Valflaunès (Hérault), Jean-Pierre Girard acquiert en 2019 le Domaine Peyrus (fondé en 2010 par Christophe Peyrus et 3 passionnés) et le rebaptise Clos des Reboussiers.

Le vignoble

Le Clos des Reboussiers veille sur un vignoble languedocien de 8,5 hectares implantés à 300 mètres d’altitude sur la commune de Cazevieille.

Le vin

La cuvée Spoutnik est un vin de Languedoc - Pic Saint Loup qui fait référence à la forme de la cuve dans laquelle il a été élevé, qui ressemble à la capsule spatiale russe de Gagarine.

Vinification et élevage

Élevage en foudres de 50L.

Assemblage

Syrah
Grenache

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Spoutnik 2018 du Clos des Reboussiers

Dégustation

Élégant et généreux, ce vin rouge offre des arômes de fruits rouges mêlés à des notes mentholées et épicées.

Accords mets et vins

Ce vin accompagne parfaitement les plats mijotés.

Clos des Reboussiers : Spoutnik 2018

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