Clos du Clocher 2023

70% Merlot, 30% Cabernet Franc, qui prospèrent sur des argiles bleues ; fruits noirs, limpides et purs comme un ruisseau de montagne, chair de poule, violette, rose, fleurs de tilleul, safran ; en bouche, fruité, précis, avec un fruit légèrement croquant, tanins finement ciselés, tout est à sa place, beaucoup de puissance et de densité, tout en restant léger comme une ballerine ; longueur remarquable. Un Clos du Clocher grandiose, qui vieillira à merveille.

De superbes arômes frais de myrtille et de fleurs violettes au nez – violette et rose – qui évoluent vers des fruits plus rouges après quelques minutes. Extrêmement aromatique et ouvert, expressif et immédiat. Assez mûr, avec cette opulence typique de Pomerol en termes de fruits bien mûrs. Lisse et souple, brillant et vif, d’une grande netteté et pureté. Acidulé et vibrant, avec beaucoup de fruits rouges éclatants, canneberges et cerises rouges. Une puissance sous-jacente avec une colonne vertébrale ferme qui maintient la direction et l’élan du début à la fin. Raffiné à coup sûr, sans mâche marquée mais avec de la profondeur. Ce n’est pas la richesse de 2023, mais on a de la précision et un profil fruité net avec une finale saline agréable. Senteur de classe et de sophistication. Il conserve toutefois beaucoup de densité, le fruit est mûr, les tanins soutiennent et l’acidité est superbe, pour une finale longue et fraîche. Un grand Clos du Clocher. Vendanges du 5 septembre au 3 octobre. 85 IPT. pH 3,58. Élevage: 55% en fûts neufs avec 10% en petites cuves béton et wine globes. Rendement de 40 hl/ha.

Un rouge à la fois opulent, retenu et complexe, affichant une excellente maturité. Nez sur les épices fines, le cacao en poudre, l’iode, les mûres et les prunes noires. Presque corsé mais toujours agile, avec des tanins parfaitement intégrés et une très longue finale. Une structure ferme mais poudrée, portée par un fruit juteux et al dente. 75 % merlot et 25 % cabernet franc. Déjà accessible, mais doté d’un beau potentiel de garde.

Fleurs, prunes, mûres, truffe, cerises noires, chocolat noir, fumée et espresso se dévoilent aisément au nez. La bouche est luxuriante, souple, crémeuse et vibrante, avec des tanins soyeux, de la longueur, et une profusion de cerises noires mûres et de fruits bleus, le tout accompagné de chocolat noir. Les vendanges ont eu lieu du 5 septembre au 4 octobre, en faisant l’une des plus longues de l’histoire du domaine. Le vin est un assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet Franc. 13,9% d’alcool, pH 3,58. À boire entre 2028 et 2045. 94-96 points.

Un Pomerol aromatique et enveloppant, qui montre de la densité sans lourdeur, avec un déploiement maîtrisé de fève de cacao, grenade, ardoise, cassis, myrtille, encre de seiche, soja, racine de réglisse, et une finale salivante. Vignoble bien situé sur le plateau près de l’église de Pomerol, avec de vieux ceps de Cabernet Franc datant de 1957, et des vignes des années 1930 utilisées pour la sélection massale. Dernière année de certification biologique, levures indigènes, faibles ajouts de soufre et globes à vin pour l’élevage, avec 55 % de fûts de chêne neufs. Mathieu Bonté directeur technique, Jean-Baptiste Bourotte propriétaire. Vendanges du 5 septembre au 3 octobre, pH 3,57.

Note : 92-94. Violette et pivoine, délicieux petits fruits rouges ; le nez est un enchantement, délicatement épicé et relevé de quelques notes d'orange sanguine. De la structure en bouche grâce à une trame fraîche et veloutée. Finale encore un peu courte, mais savoureuse, saline et salivante.

Souple et généreux en bouche, avec une explosion de compote de cerise noire et de mûre, soutenue par des notes de thé noir légèrement fumé et d’anis séché en finale. Une subtile touche de fonte froide en toute fin de bouche apporte de la droiture à l’ensemble. Merlot et Cabernet Franc. À boire de préférence entre 2027 et 2038. 1 600 caisses produites, 63 caisses importées.