Domaine Marcel Deiss : Huebuhl 2007

Légère dépression en haut du petit col séparant Bergheim de Ribeauvillé, le Huebuhl apporte au vin des arômes d'amandes, de zestes, de grillé, du gras et une belle structure acide. Le millésime 2007 de la cuvée Huebuhl de la maison Marcel Deiss est issu d'une complantation de toute la famille des Pinots. Ce vin généreux bénéficie d'un élevage sur lies pendant un an, une vinification méticuleuse qui se ressent dans l'intensité du bouquet aromatique. La cuvée Huebuhl 2007 de la maison Marcel Deiss possède une robe dorée étincelante qui laisse présager un fruité gourmand. La bouche est aérienne et charnue à la fois, avec des notes d'orange confite et de miel. Un vin qui allie richesse et légèreté.