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Domaine Marcel Deiss : Huebuhl 2009

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    Un vin blanc d'Alsace à l'acidité profonde

    Le Huebuhl « Là où pousse la haie » du Domaine Marcel Deiss est un vin issu de l'assemblage de toute la famille des Pinots. Le terroir est composé d'argiles lacustres.

    En dégustant, on peut noter que le Huebuhl 2009 du Domaine Marcel Deiss offre au nez des arômes d'amandes, de zestes et de grillé. La bouche est structurée, profonde et a une acidité justement équilibrée. Un vin moelleux, gras, d'une grande richesse et aux nombreux arômes.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Given the confitured and liqueur-like character of the corresponding 2008, it is little surprise that the Deiss 2009 Huebuhl is yet more so. Cherry and purple plum preserves mingled with orange liqueur on the nose are further reinforced by the sweetness as well as alcoholic warmth generated on the palate. Happily, sheer glycerin-richness contributes to a soothing finishing impression, while a streak of salinity serves for welcome saliva-inducement in what might otherwise threaten to become an overly-sweet finish. This imposing cuvee of Pinot Gris and Muscat - which doesn't taste explicitly of either: proof, Deiss would insist, of terroir and cohabitation in action - should remain in good shape for at least 12-15 years.
    Alsace
    Alcool
    14

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Vins Biodynamiques

    J. Suckling
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Alsace

    Appellation
    Alsace

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Domaine Marcel Deiss

    Sucrosité
    Vins blancs moelleux

    Parker
    90

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3