L’expressivité et la gourmandise d’un Pauillac de caractère
Second vin du superbe Grand Cru Classé Château Lynch-Bages, Écho de Lynch-Bages témoigne de la typicité des plus grands crus de Pauillac, sur la Rive gauche de la région de Bordeaux.
Jamais dans l’ombre de son illustre aîné mais toujours en écho à son grand frère, Écho de Lynch-Bages partage le style qui fait la signature de la maison en conservant sa personnalité qui fait de lui un cru à part entière.
Issu d’une rigoureuse sélection de jeunes vignes du prestigieux vignoble de Lynch-Bages, Écho de Lynch-Bages est vinifié avec la même attention et la même exigence que le Grand Vin.
Sur un atypique millésime 2017 tout en contrastes et en nuances, Écho de Lynch-Bages 2017 révèle une heureuse réussite.
Issu d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (74%), complété par du Merlot (24%) et du Cabernet Franc (2%), l’éclat d’Écho de Lynch-Bages 2017 s’affiche avec une robe à la couleur brillante soulignée de reflets pourpres. Avec expressivité et gourmandise, le bouquet présente une jolie fraîcheur aromatique sur des notes de petits fruits rouges. Dans l’élégance et la finesse, le vin se livre au palais sur une rondeur pleine de vivacité, modèle d’équilibre et de souplesse avec une acidité qui réhausse joliment la fin de bouche.
