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Mauro Molino : Barolo 2011

Mauro Molino : Barolo 2011
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    Un vin rouge de Barolo avec des tanins intenses

    Vin rouge produit sur l'appellation Barolo, le Barolo de Mauro Molino est issu à 100% de Nebbiolo. Les vignes sont implantées sur un terroir constitué de sols argilo-calcaires. L'élevage du vin est effectué en barriques de chêne pendant 18 mois en moyenne.

    Le Barolo 2011 de Mauro Molino dévoile une robe rouge grenat. Son bouquet très intense dégage des arômes de cerises et de roses séchées. Chaleureux en bouche, le vin se montre persistant et révèle des tanins intenses

    À noter que ce commentaire est susceptible d'être remis en question en fonction de l'évolution des diverses caractéristiques du vin présenté au cours du temps.

    Parker : 88 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2011 Barolo shows whiffs of ripe fruit with dried strawberry and fig, followed by subtle tones of spice and smoke. This Nebbiolo ages in oak for 20 months, and this allows for a clearer perspective on the primary fruit that is so generous. The mouthfeel is softly textured and velvety. Some 25,000 bottles were made.
    PiémontBarolo
    Alcool
    15

    Encépagement
    Nebbiolo

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Piémont

    Appellation
    Barolo

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Mauro Molino

    Parker
    88

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Winebox
    1

    1.1.3