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Mauro Molino : Barolo 2011

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Un vin rouge de Barolo avec des tanins intenses

Vin rouge produit sur l'appellation Barolo, le Barolo de Mauro Molino est issu à 100% de Nebbiolo. Les vignes sont implantées sur un terroir constitué de sols argilo-calcaires. L'élevage du vin est effectué en barriques de chêne pendant 18 mois en moyenne.

Le Barolo 2011 de Mauro Molino dévoile une robe rouge grenat. Son bouquet très intense dégage des arômes de cerises et de roses séchées. Chaleureux en bouche, le vin se montre persistant et révèle des tanins intenses

À noter que ce commentaire est susceptible d'être remis en question en fonction de l'évolution des diverses caractéristiques du vin présenté au cours du temps.

Parker : 88 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2011 Barolo shows whiffs of ripe fruit with dried strawberry and fig, followed by subtle tones of spice and smoke. This Nebbiolo ages in oak for 20 months, and this allows for a clearer perspective on the primary fruit that is so generous. The mouthfeel is softly textured and velvety. Some 25,000 bottles were made.
PiémontBarolo
Alcool
15

Encépagement
Nebbiolo

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
Italie

Mention qualité
DOCG

Région
Piémont

Appellation
Barolo

Couleur
Rouge

Producteur
Mauro Molino

Parker
88

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3