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Mionetto : Prestige Prosecco Treviso Brut

Vénétie - Prosecco di Treviso - Blanc - 11° Mionetto Mionetto NM J1039/NM
  • Parker : 86
Ce très sec mais néanmoins carressant Mionetto Prosecco, produit à partir de 100% du cépage Glera de la région de Trévise, offre des bulles crémeuses et persistantes ainsi que d'abondantes notes fruitées d'acacia, de miel, d'agrumes et d'amandes, caractéristiques de ce cépage autochtone. Les raisins sont pressés doucement puis subissent le processus de la fermentation en cuve close étanche à la pression, selon la méthode Charmat. L'élégante et rafraîchissante acidité est parfaitement couplée avec des saveurs intenses et fruitées comme de la pomme et de la pêche. Ce Trévise Prosecco de Mionetto est un vin effervescent polyvalent, idéal à l'apéritif et excellent avec des poissons, des mollusques et des crustacés.

Wine Advocate-Parker :
Mionetto's NV Prosecco Brut is a solid, reliable offering with good varietal character and balance. Still, it would be nice to see this large house make more ambitious wines. I recently saw Mionetto's Prosecco being poured in one of Manhattan's most fashionable hotel bars and couldn't help thinking that Prosecco can be so much more. If the region's top producers are truly serious about protecting the integrity of the Prosecco brand, the first place to start is by putting a higher quality product in the bottle. This is Lot: L10099. Anticipated maturity: 2010-2011.
Les prix légers
11,85 €
EUR 128.0 Millesima In stock

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Ce très sec mais néanmoins carressant Mionetto Prosecco, produit à partir de 100% du cépage Glera de la région de Trévise, offre des bulles crémeuses et persistantes ainsi que d'abondantes notes fruitées d'acacia, de miel, d'agrumes et d'amandes, caractéristiques de ce cépage autochtone. Les raisins sont pressés doucement puis subissent le processus de la fermentation en cuve close étanche à la pression, selon la méthode Charmat. L'élégante et rafraîchissante acidité est parfaitement couplée avec des saveurs intenses et fruitées comme de la pomme et de la pêche. Ce Trévise Prosecco de Mionetto est un vin effervescent polyvalent, idéal à l'apéritif et excellent avec des poissons, des mollusques et des crustacés.

Wine Advocate-Parker :
Mionetto's NV Prosecco Brut is a solid, reliable offering with good varietal character and balance. Still, it would be nice to see this large house make more ambitious wines. I recently saw Mionetto's Prosecco being poured in one of Manhattan's most fashionable hotel bars and couldn't help thinking that Prosecco can be so much more. If the region's top producers are truly serious about protecting the integrity of the Prosecco brand, the first place to start is by putting a higher quality product in the bottle. This is Lot: L10099. Anticipated maturity: 2010-2011.
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