Flor de Caña : 14 Ans Single Estate

Caractéristiques et conseils de dégustation du 14 Ans Single Estate de Flor de Caña

Dégustation

Apparence
Teinte ambrée aux reflets clairs.

Nez
Notes de vanille, fruits à coque et frangipane.

Bouche
Profil aromatique riche et gourmand aux arômes de crème caramel, noix de coco, nougat et épices légères. La finale est longue, aux notes de fruits mûrs, réglisse et épices légères.

Mixologie
Ce rhum vieux d'exception se déguste idéalement pur pour apprécier pleinement sa complexité aromatique et ses 14 années de vieillissement.

Autres caractéristiques
Rhum vieux à 43° offrant une très belle concentration aromatique. Vieillissement naturel sans sucre ajouté.

Un rhum nicaraguayen vieilli 14 ans, au profil riche et gourmand

Flor de Caña, distillerie familiale nicaraguayenne depuis 1890

Fondée en 1890 par Francisco Alfredo Pellas Canessa, Flor de Caña incarne l'excellence du rhum du Nicaragua depuis plus de 130 ans. Implantée à Chichigalpa, au pied du volcan San Cristóbal depuis 1937, la distillerie demeure propriété de la famille Pellas, aujourd'hui à sa cinquième génération. Cette maison pionnière se distingue par son engagement environnemental exceptionnel : production 100 % renouvelable, vieillissement naturel sans additifs et certification Fair Trade, une première mondiale pour un rhum. Récompensée par plus de 100 prix internationaux depuis 2000, dont le titre de « Meilleur Producteur de rhum » en 2017, Flor de Caña conjugue tradition familiale et innovation durable.

Le 14 Ans Single Estate, une édition exclusive pour la France

Le Flor de Caña 14 Ans Single Estate est un rhum vieilli 14 ans dans les chais de l'exploitation située près de Chichigalpa, au Nicaragua. Cette cuvée bénéficie d'un élevage en petits fûts de chêne blanc de 180 litres utilisés une seule fois avant le vieillissement, permettant une maturation optimale.

Cette édition exclusive pour le marché français illustre le savoir-faire de la distillerie en matière de rhum Single Estate. Produit à 100 % avec des énergies renouvelables et certifié Fair Trade, ce rhum incarne les valeurs environnementales et sociales de la marque. Nommée « Meilleur Producteur de rhum de l'année » lors de l'International Wine and Spirit Competition de Londres en 2017, Flor de Caña confirme avec cette cuvée sa position parmi les meilleures maisons d'Amérique latine, forte de plus de 100 prix internationaux depuis 2000.