Terre Siciliane

Située au large de la pointe de la botte de l’Italie, la Sicile est une île de traditions culinaires et de patrimoine extraordinaire mais c’est aussi une terre viticole d’exception. L’appellation IGT Terre Siciliane en est la preuve. Autrefois IGT Siciliane, la création de la DOC Sicilia en 2011 a permis à cette nouvelle IGT de valoriser la liberté stylistique des vignerons en garantissant la qualité exceptionnelle de ces vins siciliens. Couvrant près de 33 000 hectares de vignoble sur la totalité de la Sicile, l’IGT Terre Siciliane est l’aire de production la plus importante de Sicile.

Les vins de l’IGT Terre Siciliane peuvent être élaborés tranquilles ou effervescents, blancs, rouges ou rosés… La créativité des producteurs est mise à l’honneur. Cette IGT Terre Siciliane met en avant autant les cépages endémiques de l’île que les cépages internationaux. Parmi les plus connus, on retrouve le Perricone, le Zibibbo, le Nerello Mascalese. Le Grillo et le Nero d’Avola étant les deux plus emblématiques, ils sont soumis à l’appellation DOC Sicilia.