1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.56/5
Allegrini : Amarone Della Valpolicella Classico 2012
Allegrini : Amarone Della Valpolicella Classico 2012
Étoile jaune
Parker93/100
+1 notes
unchecked wish list
Allegrini : Amarone Della Valpolicella Classico 2012

Allegrini : Amarone Della Valpolicella Classico 2012

out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker93/100
Wine SpectatorWine Spectator92/100

Description

Une cuvée référence en Italie dans un millésime superbe

Le domaine Allegrini, en Vénétie, est un habitué des récompenses et a été élu domaine de l'année en 2016 par la revue de référence italienne, le Gambero Rosso. C'est sans conteste un des plus grands noms de la Valpolicella et sans exagération, de l'Italie. Ce domaine historique et familial, toujours entre les mains de la famille Allegrini, cultive la vigne sur le terroir de la Valpolicella depuis le XVIème siècle et possède aujourd'hui 100 hectares en zone "classico", mention qui fait référence à la zone historique de l'appellation et gage de qualité.

De nombreux vins sont produits en Valpolicella par le domaine Allegrini dont le célèbre Amarone della Valpolicella Classico, récompensé déjà 13 fois par 3 verres Gambero Rosso, plus grande récompense en Italie. Le millésime 2012 fait partie des élus avec une partition de haute volée.

Produit à partir des cépages autochtones Corvina, Rondinella et Oseleta, l’Amarone della Valpolicella Classico DOC 2012 d’Allegrini est un vin velouté doté d’une structure imposante. Les Amarone ont pour particularité d’être issus d’une technique de passerillage (ou « appassimento ») qui consiste à faire sécher les baies sur des claies pendant plusieurs mois et ainsi concentrer les arômes. Le domaine Allegrini a perfectionné cette technique et laisse reposer les grappes entre 3 et 4 mois, durée durant laquelle le volume total réduit de 40% ! Le vin produit ici dévoile alors une robe intense avec un profil aromatique chaleureux sur les épices, les fruits secs, les fruits noirs… C’est un vin avec beaucoup de profondeur qui a la capacité de vieillir longtemps. Même s’il se suffit à lui-même cet Amarone est merveilleux avec du gibier, de la viande braisée, des fromages au long affinage mais également avec des associations plus originales comme de la cuisine épicée ou aigre-douce.

Allegrini : Amarone Della Valpolicella Classico 2012
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0