Angelo Gaja : Sperss 2003

Langhe Sperss 2003 de GAJA : un vin rouge complexe

Issu d'un vignoble de 12 hectares planté en amphithéâtre, le Langhe Sperss de GAJA est un vin rouge produit sur l'appellation Langhe. Les vignes, d'un âge moyen de 50 ans, sont plantées à 94% en Nebbiolo et à 6% en Barbera et profitent d'une implantation sur des marnes argilo-calcaires. Le Langhe Sperss 2003 de GAJA est élevé pendant 30 mois en barriques.

Le Langhe Sperss 2003 de GAJA dégage au nez des arômes profonds et complexes de cerises noires, goudron, truffe, rhubarbe et réglisse. D'une texture pleine d'austérité, ce vin se montre corsé, dense et d'une grande complexité. Il révèle de plus un exceptionnel potentiel de vieillissement.

Attention, ce commentaire est amené à être remis en question en fonction de l'évolution future des diverses caractéristiques de la cuvée présentée.