Borgogno : Riserva 2006

Ce Barolo Riserva 2006 de la maison Borgogno est un 100% Nebbiolo qui a passé 5 ans en foudre. Il se pare d'une jolie robe grenat foncé avec des reflets vermillon. Le nez exprime avec intensité et netteté des parfums entêtants de myrtille, de mûre écrasée où se mêlent des notes de clou de girofle, de réglisse fraîche et de chocolat noir, parfums caractéristiques du Nebbiolo. L'attaque en bouche de ce Barolo Riserva 2006áest précise et fait preuve d'une belle fougue, alors que la finale est plus douce.