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Château Bas : Château Bas 2020
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Description
La typicité et la finesse d'un vin rosé des Coteaux d’Aix-en-Provence
La propriété
Trouvant ses origines au cours de l’époque gallo-romaine puis acquis en 1442 par Guillaume de Damian, le Château Bas est depuis 2020 propriété de la société Ficbal, holding du groupe bordelais Castéja.
Le vignoble
Produit en appellation Vins des Coteaux d’Aix-en-Provence, le Château Bas veille sur un terroir de 370 hectares dont 75 hectares de vignes. Conduit en agriculture biologique depuis 2010, ce vignoble est implanté sur des sols argilo limoneux au sous-sol constitué de substrat calcaire.
Vinification et élevage
Vinification en cuves inox et cuves béton. Élevage de 2 à 4 mois sur lies.
Assemblage
Grenache
Syrah
Cinsault