Château Sainte Roseline

Haut lieu de l’œnotourisme en Provence et vignoble historique de la région, le château Sainte-Roseline est un véritable havre de paix niché dans un écrin de verdure. Histoire, terroir, savoir-faire et style des cuvées, partez pour une balade d’exception sur les routes et vignobles de Provence en (re)découvrant le château Sainte-Roseline…

 

Château Sainte-Roseline, un havre de paix et de verdure dans les vignobles de Provence

C’est dans un cadre idyllique dont la Provence a le secret que se trouve le château Sainte-Roseline, à aux Arcs-sur-Argens. Une majestueuse allée de platanes bicentenaires guide le visiteur jusqu’à l’entrée du parc privé du château. Ciel bleu, vignes à perte de vue, emplacement idéal non loin de la baie de Saint-Tropez, le Grand Cru Classé château Sainte-Roseline rayonne tel un joyau.

 

 

 

Château Sainte-Roseline, un domaine historique de Provence avec des origines remontant au XI et au XIIème siècle

Si le château Sainte-Roseline est aujourd’hui l’un des lieux les plus visités de Provence, le domaine le doit à son prestigieux héritage, faisant de lui un monument historique classé depuis 1980. Le château Sainte-Roseline doit sa renommée à sa fameuse chapelle, érigée au Xième siècle. Cette chapelle renferme ainsi le corps et les reliques de Sainte Roseline qui fut la mère Prieure de l’Abbaye de la Celle-Roubaud de 1300 à 1329. Plus tard, les évêques de Fréjus séjournèrent fréquemment au sein de l’abbaye, notamment constituée d’un cloître bâti en ogives de style gothique et roman.

L’activité viticole du château Sainte-Roseline se développera quant à elle au XIVème siècle, rejoignant ainsi la lignée des domaines historiques de Provence.

 

 

Roseline, la Sainte à l’origine du nom du domaine

On attribue à Sainte Roseline, fille du Marquis de Villeneuve, la réalisation de nombreux miracles. On dit notamment que, lors de la grande famine du XIIIème siècle, Roseline cachait dans son tablier des réserves de nourriture pour les distribuer aux paysans. Son père lui demanda un jour de révéler ce qu’elle cachait. La légende dit qu’une brassée de roses s’échappa… Le corps de Sainte-Roseline fut exhumé en 1334 et retrouvé intact. Embaumé en 1894 et canonisée à la fin du XIXème siècle, le corps de Sainte-Roseline repose désormais dans une châsse de cristal au sein de la chapelle aux Arcs-sur-Argens, magnifiquement décorée par le peintre Chagall et le peintre sculpteur Giacometti.

 

Château Sainte-Roseline, l’un des premiers Crus Classés de Provence en 1955

En 1955, le château Sainte-Roseline sera l’un des premiers domaines à accéder au titre de Grand Cru Classé de Provence. On compte aujourd’hui 18 Crus Classés de Provence. La propriété entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son rachat, en 1994 par Bernard Teillaud. Épaulé par l’architecte Michel Wilmotte, Bernard Teillaud procèdera à la rénovation complète de l’abbaye de Sainte-Roseline. En 2007, Aurélie Bertin reprend les rênes du château Sainte Roseline. Passionnée et profondément attachée au domaine, Aurélie Bertin emploie avec talent toute son énergie au rayonnement du château Sainte-Roseline.

En 2011, Bernard Taillaud vend le domaine de Sainte Roseline à ses deux filles, Aurélie Bertin et Delphine Meunier. La belle aventure familiale continue de s’écrire…

 

Château Sainte-Roseline, un haut lieu de l’œnotourisme en Provence

En une quinzaine d’années, le château Sainte-Roseline s’est imposé comme un haut-lieu de l’œnotourisme en Provence. Passionnée par le lieu, Aurélie Bertin-Teillaud a apporté un véritable souffle de modernité à la propriété en dynamisant et en développant les activités autour de ce Grand Cru Classé de Provence.

Chaque année, le château Sainte-Roseline accueille des œuvres contemporaines d’artistes reconnus. Expositions, ateliers de dégustation, visites de la propriété, le château Sainte-Roseline invite à vivre une belle expérience oenotouristique. Un salon de la rose et du jardinage est aussi organisé, ainsi que des journées à thèmes. Pour tous, petits et grands, le Grand Cru Classé château Sainte-Roseline offre une véritable parenthèse enchantée en Provence.

 

Château Sainte Roseline, un domaine d’exception étendu sur 110 hectares de vignes

Situé sur un terroir exceptionnel en Provence, le vignoble du château Sainte-Roseline s’étend sur 110 hectares. Dédiés à l’élaboration de vins rosés, vins rouges et vins blancs, 11 cépages emblématiques de Provence sont cultivés sur les sols argilo-calcaires.

 

 

 

Le château Sainte-Roseline cultive ainsi du grenache, de la syrah, du mourvèdre, du cinsault et du tibouren pour les vins rosés. Le mourvèdre, la syrah et le cabernet sauvignon sont utilisés pour l’élaboration des vins rouges du château Sainte-Roseline. Le rolle et le sémillon sont quant à eux réservés aux vins blancs.

L’ensemble du vignoble du château Sainte-Roseline est classé en AOP Côtes de Provence Cru Classé.

 

Château Sainte-Roseline, un vignoble engagé dans une démarche de viticulture durable et pour la préservation de l’environnement

Une certification HVE niveau 3

Tout au long de l’année, les équipes techniques du château Sainte-Roseline suivent le cycle végétatif de la vigne. Engagé dans une démarche de viticulture durable, le vignoble du château Sainte-Roseline est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis septembre 2019. La certification HVE de niveau 3 est à l’heure actuelle, la plus exigeante. Elle est accordée sur la base de la notation de résultats d’indicateurs de performance environnementaux stricts.

Un vignoble en conversion pour l’obtention du label Vignerons en Développement Durable

Désirant pousser encore plus loin les engagements environnementaux et sociaux, Aurélie Bertin a pris la décision d’engager « un processus de transition vers un modèle de développement plus responsable ». L’objectif de ce procédé est d’obtenir le label VDD (Vignerons en Développement Durable). Ce label récompense des engagements pris à tous les niveaux, de la vigne, au chai ainsi que du point de vue salarial.

Le château Sainte-Roseline a ainsi entrepris de nombreuses actions, tant à la vigne qu’au chai. Dans une logique de pratiques respectueuses de l’environnement, le domaine a réduit ses traitements à la vigne de plus de 20%, tout en limitant le désherbage. Des corridors écologiques visant à préserver la faune et la flore ont été bâtis sur des zones sensibles. Afin de réduire l’empreinte carbone et environnementale, la consommation d’eau a été réduite. Des récupérateurs de chaleur ont été installés ainsi que des panneaux solaires sur un bâtiment agricole de la propriété.

Du côté du conditionnement, le château Sainte-Roseline a fait le choix de flacons plus légers et de l’utilisation de papier recyclé tout en mettant en place une nouvelle ligne de conditionnement.

 

Les cuvées emblématiques du château Sainte-Roseline

Référence emblématique des grands vins rosés de Provence, le château Sainte-Roseline se distingue par le style irréprochable de ses cuvées qui, millésime après millésime, séduisent par leur constance qualitative. En rosés, en rouges ou en blancs, les cuvées du château Sainte-Roseline constituent une valeur sûre pour les amateurs de grands vins de Provence. Le château Sainte-Roseline est à l’origine de deux gammes de vins : la gamme Roseline Cru Classé et la gamme Roseline Collection.

 

 

 

La gamme Roseline Cru Classé du château Sainte-Roseline

La cuvée La Chapelle de Sainte-Roseline du château Sainte-Roseline

Cuvée d’exception, La Chapelle de Sainte-Roseline est élaborée à partir d’une sélection des plus belles parcelles de vignes du domaine. Présentée dans un flacon à la forme singulière nommé « La cuvée des sacres », la cuvée La Chapelle de Sainte-Roseline existe en rosé, en blanc ou en rouge. Dans toutes les couleurs, cette cuvée produite en quantité très limitée séduit par sa finesse et sa complexité.

La cuvée Lampe de Méduse du château Sainte-Roseline

Citons notamment la superbe cuvée Lampe de Méduse, mondialement réputée et immédiatement reconnaissable au premier coup d’œil. En 1950, la Baronne de Rasque de Laval sera à l’origine de cette bouteille à la forme si singulière, inspirée d’un flacon de parfum de Grasse et dont le corps reprend la forme des bouteilles de vin d’Alsace.

La cuvée Lampe de Méduse du château Sainte-Roseline existe en rosé, en blanc et en rouge. Cette cuvée iconique produite en appellation Côtes de Provence représente le cœur de la production du domaine.

 

 

La gamme Roseline Collection du château Sainte-Roseline

La cuvée Roseline Prestige de la marque Roseline Diffusion

Cuvée haut-de-gamme de la collection de vins de marque du château Sainte-Roseline diffusés sous la marque Roseline Diffusion, Roseline Prestige est élaborée à partir d’une sélection des plus beaux terroirs de l’AOP Côtes de Provence. Avec son flacon élégant et distingué, la cuvée Roseline Prestige séduit par ses notes de fruits rouges et de bonbon anglais tandis que la bouche évolue avec vivacité en présentant une grande fraîcheur dans une finale persistante.

 

La cuvée Perle de Roseline

Superbe expression des terroirs de la Méditerranée, la cuvée Perle de Roseline est élaborée à partir d’une sélection de terroirs et de cépages en IGP Méditerranée. Gourmande, vive et équilibrée, cette cuvée est une délicieuse invitation à savourer l’art de vivre « du Midi ».

La cuvée Prieure rouge du château Sainte-Roseline

Hommage à Sainte-Roseline, Mère Prieure de l’Abbaye du château Sainte-Roseline, la cuvée Prieure rouge illustre le caractère et le style d’un grand vin rouge de Provence. Élevée en barriques durant 12 mois puis en cuves durant 6 mois, la cuvée Prieure rouge du château Sainte-Roseline présente un bouquet aromatique intense et profonde. Des notes de réglisse, de cannelle, de fruits rouges et de chocolat s’associent harmonieusement. Puissante mais pleine de finesse, la bouche évolue avec subtilité en laissant s’exprimer les arômes perçus au nez. Un grand vin rouge de Provence prêt à déguster dans son immédiate jeunesse tout en présentant le potentiel pour évoluer de nombreuses années en garde.

 

Expérimentez l’art de vivre à la provençale en vous laissant tenter par la belle gamme de cuvées du château Sainte-Roseline, en rosé, en blanc ou en rouge…