Château Boyd-Cantenac 2017

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    La finesse et la gourmandise d’un Grand Cru de Margaux tout en séduction

    Avec son expression classique digne des plus grands crus de Margaux, le Grand Cru Classé Château Boyd-Cantenac est l’un des plus beaux noms de la prestigieuse appellation de la Rive Gauche de la région de Bordeaux.

    Conduite avec le plus grand soin par la famille Guillemet, la superbe propriété est devenue un véritable emblème de Margaux avec des crus toujours plus séduisants, témoignant d’une grande régularité qualitative millésime après millésime.

    Le vignoble du Château Boyd-Cantenac n’a pas été épargné par les épisodes de gel de la fin du mois d’avril 2017 et les Merlots ont particulièrement été touchés. L’assemblage typiquement médocain est donc dominé par une proportion de Cabernet Sauvignon plus importante que les précédents millésimes (76%), complété par du Merlot (11%), du Petit Verdot (6%) et du Cabernet Franc (7%).

    Les conditions climatiques qui ont suivi avec des vendanges parcellaires, réalisées au moment optimal en fonction de la maturité de chaque cépage, ont permis d’extraire le meilleur de ce millésime 2017 dit « de vigneron ». Témoignant d’une technicité d’orfèvre avec des extractions lentes, Château Boyd-Cantenac 2017 offre le modèle d’un Margaux superbe de distinction, révélant la pureté d’une fraîcheur aromatique fruitée tandis que le palais appelle indubitablement à la finesse et l’élégance.

    Soyeux et veloutés, les tanins gourmands tapissent le palais de ce toucher de bouche si typique de Margaux tandis que les Cabernets dotent le vin d’une élégante charpente, soulignant la profondeur du fruit en milieu de bouche. La légère astringence en fin de bouche rappelle la touche apportée par l’élevage. Un Margaux plein de charme, qui se bonifiera superbement avec le temps.

    Parker : 88 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Medium to deep garnet-purple in color, the 2017 Boyd-Cantenac gives pronounced cassis, stewed plums and cedar with earthy undertones and an herbal waft. It has a chewy frame, and the oak stands out on the palate, finishing with a good core of mid-palate flesh.
    BordeauxMargaux
    Alcool
    13

    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Suckling
    92

    Vinous - A. Galloni
    86-88

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Margaux

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Boyd-Cantenac

    Classement
    3e cru classé

    Parker
    88

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3