Château Branas Grand Poujeaux 2020

Un vin de Moulis-en-Médoc structuré et aromatique

La propriété

Sur le plateau de Grand Poujeaux, le Château Branas Grand Poujeaux est situé entre deux grands crus du Médoc. Cette propriété de Moulis-en-Médoc est détenue par Julien Onclin depuis 2002.

Le vignoble

Âgé de 33 ans environ, le vignoble de 17 hectares du Château Branas Grand Poujeaux est implanté sur des graves garonnaises.

Le millésime

Un hiver doux et pluvieux ainsi qu’un printemps humide ont favorisé un débourrement précoce suivi d’un développement rapide de la vigne avec une floraison précoce au mois de juin et une véraison dès le début du mois de juillet. Si les chaleurs estivales ont impacté les rendements et entrainé une maturation rapide accentuée par une forte concentration, l’acidité des fruits a été préservée conférant ainsi une belle fraîcheur. Les vendanges ont débuté avec une semaine d’avance par rapport aux millésimes précédents. Malgré le faible rendement, la qualité de la récolte est très homogène et l’état sanitaire est parfait.

Vinification

Manuelles en cagette suivi d’un tri manuel et mécanique avant et après éraflage. Encuvage gravitaire en baies entières. Remontages, pigeage, délestage en alternance. Macération post-fermentaire.

Élevage

Élevage de 14 à 16 mois. 60% bois neuf. 40% barriques d’un vin.

Assemblage

Château Branas Grand Poujeaux est issu d’un assemblage de merlot (60%), cabernet sauvignon (35%), petit verdot (5%).