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Château Cos Labory 2009
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Saint-Estèphe structuré et harmonieux
Le Château Cos Labory doit son nom à la colline qu'il occupe (Cos) et à son propriétaire du XIXe siècle (François Labory). Issu d'un vignoble de 18 hectares, son millésime 2011 est marqué par le Cabernet Sauvignon à 57% puis par le Merlot à 43%.
Ce millésime 2009 nous dévoile à l'oeil une très belle robe à la teinte pourpre. Au nez, le Château Cos Labory 2009 exhale un bouquet composé de fruits rouges et de notes légèrement toastées. En bouche, il offre une belle attaque tout en se développant sur une bouche ronde, onctueuse avec des tanins bien enrobés et gras. C'est un vin d'une très belle longueur.
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