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Château Fayat 2012
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Château Fayat 2012
Un vin rouge de Pomerol fruité et frais
Situé sur la commune de Libourne, en appellation Pomerol, le Château Fayat est né en 2009 d'une fusion de trois propriétés historiques : les châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie. Son millésime 2012 est un subtil mariage de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc.
Sa robe dévoile une couleur rouge violine très sombre avec des nuances de violette. Son nez présente des arômes de prune et des notes confiturées de mûre. La bouche du Château Fayat 2009 est composée de fruits noirs, de notes de tabac doux et de saveurs de cassis. Pur, intense et floral, ce vin possède des tanins bien fondus agrémentés d'une finale pure, longue et intense.
Critique de vin
Château Fayat 2012
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This 2012 from Fayat is a deep ruby/purple color and has good ripeness, but wines from this estate always seems to lack complexity and nuance. Overall, it is monolithic and somewhat straightforward. Drink it over the next decade.