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Château Fayat 2009

Bordeaux - Pomerol - Rouge - 14°
Château Fayat 2009
560 € T.T.C. 46,67 € / unité
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Un vin rouge de Pomerol élégant et fruité

Né de la fusion du Château La Commanderie de Mazeyres, Château Prieurs de la Commanderie et Château Vieux Bourgneuf, le Château Fayat bénéficie d'une diversité de terroirs exceptionnelle. Son millésime 2009 nous offre un assemblage dominé par le merlot et suivi de cabernet franc

Sa robe est dotée d'une couleur rouge sombre. Son nez, fruité, boisé et profond dévoile des arômes savoureux. On y découvre des notes de fruits noirs et de poivre. Le Château Fayat 2009 présente une bouche onctueuse qui développe des arômes de prunes, mûres, terre, chêne, kirsh, épices agrémentés d'une pointe de tabac. Ses tanins sont toastés. 

Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
I missed on this one completely from the barrel, rating it entirely too high. It is certainly a good wine, with notes of chocolate, mocha and espresso as well as hints of mulberries and black cherries, but it is nowhere near the level of concentration the barrel sample had suggested. This blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc is medium-bodied deep plum/ruby in color, and best drunk over the next 7-8 years.
BordeauxPomerol
Alcool
14

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

R. Gabriel
17

Wine Spectator
88

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Fayat

Appellation
Pomerol

Région
Bordeaux

Parker
87

Environnement
Agriculture Raisonnée

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

1.8.1