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Château Fayat 2010

Château Fayat 2010
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Un excellent millésime 2010 de l'appellation Pomerol

Le Château Fayat combine les atouts de trois anciens domaines : la Commanderie de Mazeyres, le Vieux Bourgneuf et les Prieurs de la Commanderie. Né sur un vignoble d'une superficie de 12.98 ha, le Château Fayat 2010 est un mariage de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). 

Sa robe est dotée d'une couleur sombre et intense. Ce vin issu de l'appellation Pomerol exhale des notes de tabac blond au premier nez puis se développe sur des arômes de noyaux de prunes et de mûres. D'une belle retenue et d'une superbe acidité, le Château Fayat 2010 est équilibré. 

Parker : 85 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
A straightforward, rather one-dimensional Pomerol made from a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, the 2010 Fayat displays elegance but falls off on the palate. Drink it over the next 10 years.
BordeauxPomerol
Alcool
14.5

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
15,5

J. Suckling
93

R. Gabriel
16

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Pomerol

Couleur
Rouge

Producteur
Château Fayat

Parker
85

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Oui

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

Température de dégustation
T° de service

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

1.1.3