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Château Fayat 2014

Château Fayat 2014
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Autres millésimes disponibles
Parker : 88 / 100
J. Robinson : 16.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Fayat has an intense bouquet with bold black cherry, blueberry and iodine scents, a little ostentatious compared to its peers,although you cannot deny the purity here. The palate is medium-bodied with a sorbet-like entry, almost Burgundy like in terms of tannic structure with vivid red cherry and kirsch notes tinged with blood orange. It is almost as if this Pomerol wants to please too much and you seek a little restraint on the finish. But there is a sense of charm here that perhaps has been missing in previous vintages of Fayat; the silky finish will give it wide appeal.
BordeauxPomerol
Alcool
14

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
16.5+

J. Suckling
90

R. Gabriel
16

Vinous - A. Galloni
90

Wine Spectator
88

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Pomerol

Couleur
Rouge

Producteur
Château Fayat

Parker
88

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

1.1.3