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Château Grand-Puy Ducasse 2018

Château Grand-Puy Ducasse 2018
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L’élégance d’un grand Pauillac complexe et épicé

Après un début d’année difficile avec d’abondantes pluies pour tout le vignoble de Bordeaux, le très bel été 2018 aura permis tous les espoirs. Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse 2018 témoigne de cette vendange d’exception.

Entamées sous un soleil rayonnant, les vendanges ont mis en lumière de magnifiques raisins, avec des Merlots et des Cabernets éblouissants, confirmant le potentiel du millésime 2018.

Grand vin de la propriété, Château Grand-Puy Ducasse est issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%). À la dégustation, le cru présente une belle robe couleur pourpre-grenat. Le bouquet aromatique s’ouvre sur de belles notes de petits fruits noirs, de cassis et sur des notes épicées. Des notes de cèdre, signature des grands vins de Pauillac, et graphites de mines de crayon apparaissent avec l’aération. Au palais, la bouche déroule une belle matière, une structure puissante aux tanins denses et de légères notes boisées en conservant une grande fraîcheur en bouche. Un très beau millésime 2018 pour le Château Grand-Puy Ducasse qui s’épanouira pleinement d’ici 2024-2038.

Parker : 91-93 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2018 Grand-Puy-Ducasse is deep garnet-purple in color and has quite a lot of cedar/oak on the nose to begin, opening out to a core of warm black and red currants, stewed plums and mulberries with touches of pencil shavings, fried herbs, lavender and tapenade. Medium to full-bodied, the palate gives a firm, grainy frame with some chew from the oak and fresh, crunchy red and black fruit, finishing savory.
BordeauxPauillac
Alcool
14.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot

Vin liquoreux
Non

Environnement
Vins respectueux de la nature

J. Robinson
16,5

J. Suckling
93-94

Vinous - A. Galloni
92-95

Wine Spectator
92-95

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Couleur
Rouge

Producteur
Château Grand-Puy Ducasse

Classement
5e cru classé

Parker
91-93

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire entre 8 et 15 ans / A conserver au-delà de 15 ans

Accords mets & vins
Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

1.1.3