Château Grand-Puy Ducasse 2016

Grand-Puy Ducasse, un cru classé de Pauillac ample et classieux

Le millésime 2016 restera dans la mémoire du vigneron comme un millésime inédit où se sont enchaînés un printemps très pluvieux et un été sans fin. Les formidables conditions de récolte de l’été indien 2016 rappellent celles des plus grands millésimes. Pour son assemblage, le château Grand-Puy Ducasse a retenu 65 % de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot. 

Robe encre, très sombre sur reflets violets. Le nez de ce Pauillac est très dense et concentré mais exprime avec franchise des parfums riches de fruits noirs très gourmands. La fraîcheur aromatique est absolue et génère par ailleurs une impression de tension. L'entrée en bouche est dynamique, le milieu de bouche - dense et large d'épaules - est enveloppé de fruits (on croque dans le raisin) et s'organise autour de tanins d'une grande maturité et d'une sève noble. La fin de bouche de Grand-Puy Ducasse 2016 est crémeuse, fraîche et l'ensemble est très équilibré. Très classieux et d'une grande capacité de garde. 

 

Wine Advocate-Parker :
The 2016 Grand-Puy-Ducasse follows up the 2015 with a 2016 that is equally good, marking--one hopes--a change in direction for this Pauillac estate that frustratingly under-performed in the past. This has a very attractive bouquet with pure blackberry and raspberry coulis aromas, just that hint of pencil lead leading you towards Pauillac. The palate is medium-bodied with fine tannin, plenty of sappy black fruit and a hint of tar and graphite towards the persistent finish. This is an excellent G.P.D that should give a couple decades of drinking pleasure.