Château Grand-Puy-Lacoste 2007

Grand Puy Lacoste 2007 est un vin qui présente une robe rouge pourpre. Le nez offre généreusement et avec simplicité, une belle générosité aromatique avec des notes mêlant le cassis, la cerise, la mûre. Celles-ci sont complétées par des épices comme le poivre, de la vanille et de la réglisse, avec un joli toasté qui se manifeste toutefois avec discrétion. Le palais de ce Pauillac est parfumé avec des tanins suaves au grain fin. La finale de Grand Puy Lacoste 2007 offre une persistence ravissante qui n'est pas sans déplaire dans ce millésime qui offre l'avantage d'apprécier plus tôt les charmes de ce flacon. Vin à boire comme à garder encore quelques années.

Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Grand-Puy-Lacoste has a straight-down-the-line, no frills, pencil lead-infused, black-fruited bouquet with wonderful definition and commendable intensity for the vintage. The palate is medium-bodied with a surprisingly lithe and sensual opening, more red fruit than other vintages of Grand Puy Lacoste with satisfying precision and mineralité on the finish. This is excellent. Tasted February 2017.