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Château Haut-Marbuzet 2020

Château Haut-Marbuzet 2020

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Château Haut-Marbuzet 2020

L’intensité et la richesse tannique d’un grand vin rouge de Saint-Estèphe

La propriété

Le Château Haut-Marbuzet est un cru bourgeois situé sur l'appellation Saint-Estèphe.

Le vignoble

Les vignes qui qui constituent le vignoble de 66 hectares sont âgées de 30 ans en moyenne. Elles sont implantées sur une croupe de graves günziennes et un sous-sol argilo-calcaire.

Vinification et élevage

Après les vendanges manuelles qui se sont déroulées du 11 au 29 septembre, les baies récoltées macèrent 19 jours. Grâce à la richesse tannique du vin, peu de remontages ont été effectuées et aucun vin de presse n’a été ajouté.

Assemblage

Merlot (55%), cabernet sauvignon (35%), cabernet franc (5%), petit verdot (5%).

1.9.0