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Château Laffitte Carcasset 2017

Château Laffitte Carcasset 2017
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Le style d’un grand Cru Bourgeois de Saint-Estèphe

Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset fait partie des valeurs sûres de la très réputée appellation Saint-Estèphe dans le Médoc.

Avec des crus qui ce sont toujours illustrés ces dernières années par leur qualité et leur constance, Château Laffitte Carcasset 2017 confirme son rang parmi les meilleurs Crus Bourgeois de la Rive gauche de la région de Bordeaux sur un millésime de tous les défis.

Superbe propriété du XVIIIème siècle entourée d’un vignoble planté au cœur du plateau de graves garonnaises de Saint-Estèphe, le Château Laffitte Carcasset est réputé pour ses vins depuis plus de deux siècles.

Après avoir été acquis par M. Rousseau en 2016, ce nouveau millésime est placé sous le signe de l’excellence et du renouveau puisqu’il s’agit du premier réalisé avec l’équipe de l’œnologue consultant de Hubert de Boüard.

Les nombreux investissements et travaux effectués, tant à la vigne qu’au chai ont indubitablement contribué à définir encore plus précisément le style du vin et la qualité.

Avec un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (59%), complété par le Merlot (40%) et le Cabernet Franc (1%), Château Laffitte Carcasset 2017 illustre avec brio l’excellence du style médocain. Dans le souci de préserver la pureté du fruit, l’élevage sous bois est réalisé sur une période de 12 mois comprenant 30% de barriques neuves de chêne français.

J. Robinson : 15,5 / 20
BordeauxSaint-Estèphe
Alcool
13

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
15,5

J. Suckling
88-89

Vinous - A. Galloni
89

Wine Spectator
89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Couleur
Rouge

Producteur
Château Laffitte Carcasset

Classement
Cru bourgeois

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

Température de dégustation
T° de service

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert

1.1.3