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Château Laffitte Carcasset 2023
-5% à partir de 12 bouteilles

Château Laffitte Carcasset 2023

Cru bourgeois exceptionnel - - - Rouge - Détails
J. Suckling | 91-92
Vinous - A. Galloni | 90-92
Figaro | 88
Alexandre Ma | 91-93
19,80 € T.T.C.
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Notations et commentaires

88

/100

Vinum

Fruit sombre, notes pierreuses ; palais frais, montre verticalité et fraîcheur, les tanins marquent, apportent du grip ; finale fraîche, aux fruits rouges.

89

/100

Decanter

Des arômes de fruits rouges aux notes de ronce annoncent une bouche sur des fruits à la tonalité élevée – et j’apprécie l’énergie de ce vin, l’un des meilleurs parmi les Cru Bourgeois dégustés. Il manque simplement un peu de richesse, comparé à certains autres Cru Bourgeois, mais laissez-lui du temps en barrique – élevage en fûts dont 50 % neufs – et voyons dans quelle mesure la bouche va s’élargir. Note prudente. Dégusté deux fois avec des résultats similaires.

91

/100

Falstaff

Falstaff

Rubis sombre profond, cœur opaque, reflets pourpres, légère éclaircie en bord de verre. Petites baies bien mûres, délicate note de réglisse, cerise noire, fine touche herbacée savoureuse. Corps moyen, belle complexité, mûre, tanins fins, acidité subtile, finale minérale, déjà accessible.

89

/100

Jane Anson

Jane Anson

Robe encre d’une intensité medium-plus, ouverture sur le chocolat noir amer et des herbes sèches, puis des couches de fruits de mûre avec feuille de framboisier et tabac. 50 % de fût neuf, 5 % d’amphore pour l’élevage. Pierre Rousseau propriétaire, investissements sérieux en cours, incluant un nouveau chai et une restructuration du vignoble. Cru Bourgeois Supérieur lors du dernier classement, reconfirmation attendue plus tard cette année.

88

/100

Le Figaro Vin

Note : 87-89. Superbe élégance d'un bouquet tout en finesse, en notes poudrées florales et en fruit délicat. La bouche est plus intense, avec une structure tannique imposante qui masque le fruit. La finale manque d'acidité.

91

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Le nez exhale des notes de fleurs, de réglisse, de chocolat et de cerise noire. Le palais est à la hauteur, avec une matière ronde, une texture veloutée, et des arômes de fruits noirs et de fruits rouges. Déjà charmeur, il gagnera encore en intérêt avec quelques années de garde. À boire de 2027 à 2037.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Laffitte Carcasset 2023

Dégustation

Alliant idéalement équilibre et fraîcheur, ce millésime séduit par ses arômes fruités (fruits rouges, fruits noirs) et floraux (violette, pivoine).

La vivacité et l’expression aromatique d’un vin de Saint-Estèphe

La propriété

Les origines du Château Laffitte Carcasset remontent au début du XVIIIème siècle. Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Laffitte Carcasset est entouré des plus grands crus bordelais. Entrée dans le giron de la famille Rousseau depuis 2016, la propriété classée Cru Bourgeois Supérieur est une référence de l’appellation.

Le vignoble

Le Château Laffitte-Carcasset 2023 est un vin de Saint-Estèphe issu d’un vignoble de 35 hectares, certifié HVE 3. Situées sur le plateau de l’appellation, les vignes âgées de 30 ans en moyenne sont implantées sur des sols des graves garonnaises et sous-sols argilo-calcaires.

Le millésime

Un hiver relativement doux et humide favorise un débourrement début avril mais également une forte pression sanitaire au cours du printemps. La floraison réalisée fin mai est homogène. L’été, sans pics de chaleurs mais ensoleillé, est marqué par quelques épisodes orageux. La clémence en arrière-saison assure une maturité optimale des baies.

Vinification et élevage

Sélection intra-parcellaire et vendanges de chaque terroir à maturité optimale. La fermentation est réalisée dans le nouveau cuvier gravitaire (cuves inox et bétons). Extractions lentes et douces. L’élevage est d’une durée de 12 mois en barriques de chêne (dont 40 % de barriques neuves).

Assemblage

Cabernet sauvignon (65%)
Merlot (30%)
Cabernet franc (5%).

Château Laffitte Carcasset 2023
2.0.0