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Château Le Gay 2012
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Château Le Gay 2012

Château Le Gay 2012

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Bettane & DesseauveBettane & Desseauve18/20
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R. GabrielR. Gabriel18/20
J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100

Description

Un vin rouge de Pomerol élégant et à la palette aromatique riche

La propriété

C’est sur l’appellation Pomerol que se trouve le Château Le Gay. Ayant appartenu aux sœurs Robin, reconnues et respectées à Pomerol pour leur savoir-faire et leur fameuse devise paternelle « Qualité passe quantité », le Château Le Gay est aujourd’hui l’une des plus belles propriétés viticoles de la rive droite de Bordeaux.

Le vignoble

Le vignoble du Château Le Gay s’étend sur 10,5 hectares d’un seul tenant. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, sont plantées sur des sols argilo-graveleux d’exception qui font la renommée de l’appellation Pomerol.

Vinification et élevage

Lors de vendange manuelle, un double tri est réalisé à la grappe et au grain. Macérations longues. La fermentation malolactique est réalisée en barriques, tout comme l’élevage d’une durée de 18 mois.

Assemblage

Château Le Gay 2012 est issu d’un assemblage de merlot et de cabernet franc.

Château Le Gay 2012
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