Château Phélan Ségur 2018

C’est très bien construit, avec un noyau de saveurs de cassis noir et de pâte de mûre, soutenu par des notes vives de charbon et de laurier, tandis que des touches savoureuses et de bois de santal grillé ponctuent la finale. Cabernet Sauvignon et Merlot. À boire de 2024 à 2035.

Fruit brillant, succulent et généreux. Mûre, damson, chocolat et sauge, avec une tenue remarquable et des tanins musclés. Un rendement de 48 hl/ha.

Des arômes de cassis, d’épices et de fleurs mènent à un corps moyen avec des tanins fins et une finale savoureuse et délicieuse. Tellement agréable à boire dès maintenant, mais il gagnera joliment avec l’âge. Très raffiné et équilibré. À essayer après 2022.

Le 2018 Phélan Ségur semble avoir perdu la note végétale que j’avais observée en primeur, se présentant désormais frais, avec des arômes de mûre, d’algue et une légère touche d’embruns. Il se déploie doucement à l’aération, sans jamais passer la surmultipliée. La bouche est de corps moyen, aux tanins fins, avec juste une pointe de chocolat noir qui infuse le fruit noir et une finale cohérente, légèrement poivrée. C’est un Phélan Ségur habilement élaboré qui gagnera à vieillir 3 à 4 ans en bouteille.

Commençons par dire qu’il s’agit du meilleur millésime de Phelan Segur jamais produit. Le vin est mûr, ample, souple et juteux. Il offre du volume, de la longueur et une personnalité foisonnante à travers des couches de fruits noirs et rouges doux, riches et mûrs. La finale gagne en relief, en complexité et en persistance.

Rubis sombre et profond, reflets pourpres, bord délicatement lumineux. Fonde de tabac délicat sous un fruit de cerise noire, confiture de mûre, écorce d’orange confite, fine touche chocolatée. Juteux, tendu, fruits noirs, fine douceur, bien structuré, minéral et long, avec un potentiel de garde sûr.

Couleur pourpre encre. Grande maturité avec des fruits noirs intenses comme le cassis, la prune et la cerise, accompagnés de fines notes de cuir, de chêne délicat, de toast et de moka. Bouche dense et concentrée, soutenue par une fraîcheur vibrante sous le fruit noir puissant, avec des notes savoureuses de cassis et de cerise, des épices sèches et du tabac, des tanins poudreux et une finale longue et persistante.

Le 2018 Château Phélan Ségur, cuvée phare, est une beauté composée de 57% de Cabernet Sauvignon et 43% de Merlot. Ce fut un grand millésime pour le Médoc, et le 2018 affiche une robe pourpre dense, accompagnée de puissantes notes de cassis, de fer, de tabac fumé, de chocolat et de terre. Riche, ample et concentré, il présente de superbes tannins, une remarquable pureté de fruit et fait tout simplement tout ce qu’il faut. Il offre déjà un attrait immédiat aujourd’hui (sans doute grâce à la forte proportion de Merlot), mais il gagne en intensité avec le temps dans le verre et révèle de plus en plus de structure à l’aération. Il mérite 5 à 6 ans de garde en bouteille et se conservera 20 à 25 ans. Il est tout aussi réussi que le 2016, voire meilleur.

Kunz Fassprobe 19 : (57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot) Nez profond, élégant, légèrement amer, baies bleues et noires, myrtilles, cassis, bois nobles, Black Currant. Bouche élégante, dense et complexe avec beaucoup de tanins fins, un fruit dense et fin, une structure finement musclée, une aromatique variée, une finale très longue, dense et délicate.

Bouquet soyeux, dense et ample, prunes, cassis, mûres, réglisse, notes grillées. Palais puissant et fruité, à la structure veloutée, finement musclée, fruit crémeux, beaucoup de tanins fins, aromatique sombre et intense, finale longue et serrée avec de nombreuses rémanences. Peut encore gagner. 18/20 2024 - 2045

Le 2018 Phelan Segur arbore une robe grenat-pourpre profonde. Il s’élance sur des arômes de cassis frais, de prunes chaudes et d’huile de clou de girofle, avec des notes de mine de crayon, de cèdre et de sauge sauvage, et une bouffée de roche concassée. De corps moyen à plein, le palais présente des tanins fermes et granuleux et une trame vive qui porte des fruits noirs musclés, se terminant sur une touche herbacée.

Un nez avenant, plein de douceur, aux notes turbulentes de cassis et de fraises, dont la bouche étonne par un toucher soyeux remarquable pour un cru non classé, avec une acidité parfaitement équilibrée, et une finale de belle longueur.

Dégusté pour la 3ème fois en quelques semaines, ce vin semble se profiler comme une des plus grandes réussites de Phélan Ségur des 30 dernières années (avec 2005, 2014 et 2016) ! Il révèle si bien son terroir, sa finesse et sa puissance. Caractère dense, charnu et racé en bouche où il est idéalement soutenu par son acidité et par des tannins précis et puissants. Belle persistance fruitée en finale.

Le nez est fruité, élégant, riche, puissant et offre de la gourmandise, de la concentration, une petite puissance racée, une jolie définition, de l’harmonie ainsi qu’un grain finement serré et une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à des touches de fraise, de violette, à des pointes de petits fruits sauvages mûrs ainsi qu’à des touches de fraise, à des pointes de minéralité racée, de camphre, de violette, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, d’épices douces, de poivre, de cardamone, à une très fine pointe de bleuet et de fève de tonka. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, un joli fruit juteux/mûr, de l’énergie, de la jutosité, une jolie définition ainsi qu’une trame fine acidulée, de la minéralité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de violette associées à des touches de mûre pulpeuse, de fleurs de cerisier, de réglisse ainsi qu’à une pointe de camphre, de thé noir, d’épices douces, de noisette et à une discrète pointe de vanille. Les tannins sont précis et bien menés. Note (Score): 17/20

Couleur sombre, intense et belle. Nez d'intensité moyenne, au fruité mûr et crémeux. Délicat à l'attaque, fruité au développement, aromatique et tendre, le vin évolue juteux, savoureux, puis long, avec du goût et des tannins fins. Profil ascendant en bouche. Sa note pourrait monter en fin d'élevage.

Alliant force et finesse d’un grenat sombre, jouant d’une palette encore discrète, plutôt sanguine, il se caractérise par une très belle attaque soyeuse, une texture délicate, aérienne, avec des tanins nombreux à grain fin. L’arête acide persiste, le rendant sapide. C’est une version de Phélan sur l’élégance.

Sur sa lancée, ce domaine produit de très beaux vins. Cette dernière sortie montre encore beaucoup de boisé à ce stade, mais les fruits noirs puissants lui tiennent largement tête, apportant au vin une richesse somptueuse. Ce vin a besoin de temps : attendez 2026.