Château Talbot 2009
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Saint-Julien corsé et onctueux
La propriété
Le château Talbot doit son nom au Connétable Talbot, homme de guerre anglais reconnu, qui perdit la vie lors de la bataille de Castillon en 1453. Ce 4ème Cru Classé en 1855 veille sur un exceptionnel vignoble de 110 hectares d’un seul tenant situé sur l'appellation Saint-Julien.
Le vignoble
La propriété veille sur un vignoble unique. Château Talbot jouit d’un terroir exceptionnel grâce à sa proximité immédiate au bord de l’estuaire de la Gironde. Les sols sont constitués de graves garonnaises de nature alluvionnaire…
Le millésime
Le millésime 2009 se rapproche du magnifique millésime 2005. Les vins sont cependant plus fruités. Ce magnifique millésime solaire est considéré comme l’une des plus belles années de Bordeaux.
Assemblage
Le Château Talbot 2009 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot, de petit verdot complété par du cabernet franc.
Dégustation
Robe
La robe s’exprime dans de magnifiques nuances pourpres.
Nez
Le Château Talbot 2009 dégage des arômes de fruits noirs évoquant la cerise griotte ainsi que de profondes nuances de réglisse et de belles notes minérales graphites.
Bouche
Corsé
et onctueux en bouche, ce magnifique Saint-Julien offre des tanins mûrs et une acidité tendre. Ce vin racé, réalisé sur un millésime solaire, est bien concentré, tout en profitant de la fraîcheur du cabernet.
