Château Talbot 2015

Un vin rouge de Saint-Julien remarquable

En 2015, l’opulence des "jus de presse", véritables concentrés de bon vin, a renforcé le caractère de grande garde des 2015. C'est tout naturellement que le Château Talbot 2015 revêt un caractère de millésime précis dans la définition du grand vin, véritable reflet de son terroir. Issu à 66 % de Cabernet Sauvignon, à 31 % de Merlot et à 3 % de Petit verdot, le Château Talbot 2015 est un vin racé plein de belles promesses. La robe de ce 4ème cru classé en 1855 en Saint-Julien est sombre avec des reflets violets. Elle montre déjà la profondeur de ce millésime. Le nez du Château Talbot 2015 est très raffiné avec un côté floral et de fruits rouges ainsi qu'un boisé subtil traité avec pécision. Quant à la bouche, elle se révèle dense, soyeuse et charnue, d’une belle élégance avec des tanins très raffinés, fins. Une grande longueur avec en finale des fruits noirs. 

 

Wine Advocate-Parker :
Scented of crushed black raspberries, black cherries and currants with touches of herbs, garrigue and aniseed, the medium garnet-purple colored 2015 Talbot is medium-bodied and taut with firm, chewy tannins and an earthy finish.