Château Talbot 2017

Juteux et croquant, tanins compacts, finale longue, fraîche et fruitée : d’une facture irréprochable.

Le 2017 Talbot affiche une robe grenat-pourpre de intensité moyenne à profonde, avec des arômes de cèdre, de cerises noires, de mûres et de cassis mûrs, rehaussés de nuances de terre, d’écorce d’arbre et d’herbes. La bouche est de corps moyen, ferme, aux tanins granuleux et musclée, avec une finale terreuse.

Juteux et encore compact dans sa jeunesse, avec des saveurs de cassis, de prune et de mûre aux accents de ronce, soulignées par des notes de réglisse cassante et de goudron. La finale ferme montre une belle énergie, avec une acidité latente qui allonge la bouche. Un noyau enfoui de fer apporte de l’amplitude. Solide comme un roc. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À boire idéalement de 2022 à 2038. 25 000 caisses produites.

Arômes complexes de cassis intense, de cerises noires, de prunes, avec des nuances de chocolat, de violette et de notes végétales. Généreux et séduisant, dévoilant tension et précision avec des tanins légèrement accrocheurs.

Profonde intensité de fruit et belle structure pour ce 2017, avec des notes de cassis, de prune et une touche légère de chocolat, un corps moyen à plein et des tanins ronds, légèrement mâchus. Savoureux et long. Une qualité parfaitement maîtrisée. À boire après 2022.

Jean-Michel Laporte (ex Conseillante) est directeur chez Talbot depuis le printemps 2018. Pourpre profond. Parfumé, avec à la fois baie et feuille de cassis. Texture crayeuse mais encore fraîche, et juste assez de fruit pour offrir une finale vive. Gagnerait à avoir un peu plus de chair en milieu de bouche, mais le nez est élégant. (JH)

Corps moyen, avec un cœur floral, tabac, cerise rouge et fruit croquant ; ces caractéristiques, accompagnées de notes de chêne toasté, s’expriment du début jusqu’à la finale lumineuse. Classique dans le style, laissez-lui un peu de temps en cave avant d’ouvrir une bouteille.

Grenat rubis profond et sombre, reflets pourpres, légère éclaircie en bord de disque, fruits noirs aux accents d’herbes et d’épices, un peu de nougat, nuances de tabac. Structure ferme, cerises rouges, tanins vifs, finale minérale et saline, délicat nougat en fin de bouche, polyvalent.

Des notes de cassis mûr, de chocolat, de tabac et une touche de terre humide se dégagent du 2017 Chateau Talbot. C’est un 2017 de corps moyen, équilibré, joliment texturé, qui mérite clairement d’être bu. Avec un boisé bien intégré, une bonne densité en milieu de bouche et un style net et élégant, il devrait évoluer facilement pendant 10 à 12 ans. L’assemblage 2017 est composé de 68% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot et le reste de Petit Verdot, élevé en fûts de chêne français neufs à 50%.

Kunz Fassprobe 18 : bouquet classique et austère, mûres, cerises, tabac, légère réglisse. Palais puissant et velouté avec un fruit délicat, de bons tannins, une structure finement musclée, une aromatique sombre et intense, finale longue et aromatique. Peut encore gagner en complexité.

Nez épicé, fermé, austère, myrtilles, mûres, bois, fumée. Bouche de corps moyen, classique, aux tanins finement sableux, aromatique sombre, structure musclée, beaucoup de bons tanins, finale austère. 17/20 2024 - 2040

Encore une preuve de la qualité du millésime 2017 en ce moment. Clou de girofle, racine de réglisse, myrtille juteuse et Cabernet Sauvignon salivant, savoureux, parsemé de cassis, avec une pointe de fenouil amer et d’amande fumée en finale, c’est superbe. Pas besoin d’attendre, même si vous pouvez tout à fait garder et obtenir une expérience plus douce et plus raffinée d’ici quelques années. 50% de chêne neuf pour l’élevage, Jean-Pierre Marty directeur.

Grande droiture d'expression aromatique sans les notes de cuir appuyées de naguère, belle texture, ensemble complet et raffiné. Décidément, Talbot est dans une forme excellente.

Le 2017 est très en place, à la fois dense et puissant mais tenu. Droit et pur, c’est un très beau Talbot racé qui ira loin.

Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tanins ronds, élégant et équilibré.

J’ai lu tellement d’absurdités sur 2017, que cela me motive à expliquer à quel point ce millésime peut être brillant… là où ça n’a pas gelé. D’ailleurs qui s’intéresse aujourd’hui au fait qu’il y a eu du gel à Bordeaux en 1961 ? Et bien personne, car ce qui nous intéresse tous, ce sont les bons vins… justement ! Comme ce 2017 par exemple, qui se distingue par sa fraîcheur et son intensité fruitée. Les tannins sont parfaitement intégrés, la structure assure les arrières et l’expression aromatique de la finale est d’une persistance convaincante. Un vin délicieux à découvrir absolument !

Vin coloré au nez fruité, à la bouche agréable, fruitée au corps tendre. Finale douce de longueur moyenne.