Château Talbot 2014

L’ensemble s’est déjà joliment fondu, avec un cœur de saveurs de prune, de mûre et d’anis délicatement infusées, entremêlées de touches légères de réglisse croquante et de bois de pommier rôti. Concentré et solide, mais avec un charme souple. À boire de 2020 à 2030. 26 283 caisses produites.

Ici, le joli nez de cèdre vous attire et mène à une élégante combinaison de fruits noirs et de nuances mûres, évoquant le cuir. Les tanins ne sont pas aussi fins que sur des millésimes plus récents, mais assurent un soutien sans être intrusifs. Une séduisante maturité se révèle dans cette beauté âgée d’une décennie.

Le chêne fumé, la matière et les tanins charpentés font une déclaration audacieuse ; en effet, le vin a beaucoup de chair et délivre un solide coup de tanins en finale. Le meilleur Talbot depuis des années. À boire en 2023.

Le 2014 Talbot est souple, soyeux et merveilleusement nuancé en bouche. Bien plus raffiné en bouteille qu’il ne l’était en barrique, le 2014 a gagné en finesse au cours des deux dernières années. C’est une belle réussite. Des notes de pétale de rose et de lavande apportent une touche finale aérienne. L’assemblage est de 62 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot et 6 % Petit Verdot. Dégusté à deux reprises.

Corps moyen, avec une certaine fermeté des tanins qui laisse une légère sécheresse en finale, ce qui atténue des arômes pourtant complexes et des fruits savoureux, épicés et terreux.

Taillé dans le même moule que le 2015, mais avec un style plus classique, le 2014 Château Talbot offre beaucoup de fruits noirs, d’herbes fumées, de graphite et une pointe de crayon à papier au nez. S’ensuit un 2014 au style classique, de corps moyen, dense, d’une concentration impressionnante, qui promet encore 10 à 15 ans de dégustation optimale. C’est toujours un Saint-Julien bien conçu, classique, et les lecteurs ne peuvent pas se tromper.

Grenat sombre, assez dense au centre, bord rubis. Compote de prune rouge sucrée, mêlée de cassis et d’une touche ample de caramel. En bouche, malt clair, à nouveau des prunes et des tanins offrant un bon soutien, la finale est remarquablement épicée. Un Talbot assez grand avec de l’allure, il pourra gagner encore un point à son apogée de dégustation. Dégusté deux fois.

Grenat sombre, assez dense au centre, bord rubis. Compote de prunes rouges sucrée, mêlée de cassis et d’une touche généreuse de caramel. En bouche, malt clair, à nouveau des prunes et des tanins offrant un bon soutien, la finale est remarquablement épicée. Un Talbot assez grand, avec de l’allure, qui pourrait encore gagner un point à pleine maturité de dégustation. Dégusté deux fois.

Nez profond, classique et austère, bois nobles, tabac, baies bleues et noires. Bouche puissante, bien sèche, aux tanins finement sableux, fruit modéré, structure musclée, aromatique marquée, finale longue et épicée. 17/20 2022 - 2038

Le 2014 Talbot affiche une robe grenat moyen à profond. Des arômes de gelée de cassis, de griottes et de réglisse jaillissent du verre, suivis de notes de cumin, de sauge séchée et de pierre concassée. La bouche, de corps moyen, est ferme et un peu maigre, avec des tanins robustes qui dominent la finale. Dégusté à l’aveugle avec le Southwold Group à Londres en février 2024.

Il confirme ses promesses, corps remarquable et expression noble et dense du terroir.

Un Talbot de fort belle expression qui confirme nos impressions, avec un éclat et une définition dans la matière qui en font une réussite et une belle affaire. Très belle densité.

62% de cabernet-sauvignon, 32% de merlot, 6% de petit-verdot. Joli nez complexe avec de beaux arômes de cèdre. Beau vin équilibré aux tannins harmonieux, très beau milieu de bouche, finale complexe. Beaucoup d’élégance.

Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet intense, complexe, révélant des notes de baies noires telles que mûres et cassis. Je relève également des épices avec un peu de poivre noir. Attaque friande, compacte, fruitée. En bouche, le corps révèle une belle richesse avec du gras, un agréable caractère aromatique, une structure vive et des tannins parfaitement intégrés. Ce 2014 a la prétention et le caractère pour rivaliser avec 2010. Respect et bravo, car un travail exceptionnel a été réalisé dans le contexte de ce millésime. La structure assure parfaitement les arrières et soutient l’aromatique tandis que les tannins fournissent de la matière pour quelques décennies. On rappellera que la rive gauche marque le pas sur 2014 (il faut bien que ça change de côté de temps à autre) et cette belle réussite de Talbot le confirme avec brio.

Couleur intense et belle. Nez fruité de type mûr. Bouche moelleuse, savoureuse, particulièrement fruitée, évoluant séveuse avec du goût, du corps, une vraie construction et des tannins fins. C’est bon !

Ce vin généreux se situe du côté fruité du millésime 2014. Des arômes de myrtille et de cassis sont soutenus par les notes épicées et les tanins issus de l’élevage en bois. Ce vin devrait évoluer facilement à moyen terme. À boire à partir de 2020.