Château Thieuley 2022

Un vin de Bordeaux Blancs Secs frais et équilibré

La propriété

Le Château Thieuley émerge de l’histoire en 1950 lorsque André Courselle achète le château pour le transformer en un domaine viticole. En 1972, son fils Francis change la destinée du domaine en transformant le vignoble. La propriété voit ses 4 hectares originels s’étendre à 80 hectares qui couvrent le Château Thieuley, le Clos Saint Anne et le Château Saint Genès. La passion ancestrale coule dans les veines de la famille puisqu’aujourd’hui Sylvie et Marie Courselle, toutes deux ingénieures en agriculture et œnologues, pérennisent ensemble et avec beaucoup de talent la qualité du travail monumental accompli par leur père.

Le vignoble

Produit en appellation vins de Bordeaux Blancs Secs, ce Château Thieuley 2022 est issu de vignobles reposant sur des sols argilo-calcaires.

Dans une quête perpétuelle d’excellence et de respect de l’environnement, le domaine conduit son vignoble de manière raisonnée. Labellisé « Terra Vitis », « Haute Valeur Environnementale » et « Bee Friendly » le Château Thieuley fait de la protection de la biodiversité une valeur forte et pérenne.

Le millésime

L’année 2022 est marquée par un gel printanier impactant à hauteur de 50% le vignoble dédié aux vins blancs. Historiquement précoces afin de préserver équilibre et fraîcheur, les vendanges ont débutées le 18 août pour se finir le 1er septembre.

Vinification et élevage

La macération pelliculaire est suivie d’un pressurage pneumatique sous azote. Fermentation alcoolique en cuves inox avant un élevage sur ses lies de cinq mois accompagné de bâtonnage.

Assemblage

Sauvignon blanc (45%)
Sémillon (40%)
Sauvignon gris (12%)
Colombard (3%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Thieuley 2022

Nez
Le nez dévoile de savoureuses fragrances de fruits exotiques (litchi, fruit de la passion) et de rose.

Bouche
Aromatique, la bouche séduit par son équilibre, sa minéralité ainsi qu’une suave salinité conférant une belle longueur.