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Connétable Talbot 2014

Connétable Talbot 2014
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Un Saint-Julien 2014 élégant et souple

La légende raconte que le nom de ce domaine provient du Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais, défait à la bataille de Castillon en 1453. Le Château Connétable Talbot 2014 est issu d'un assemblage constitué à 55% de cabernet sauvignon et 45% de merlot

Il dévoile des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, ce millésime 2014 est souple, tendre et développe une finale tendue et soyeuse. Celle-ci révèle des notes de fleurs fraîchement coupées, de baies rouges sucrées et de menthe. 

J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The Connétable Talbot 2014 has a rather dusty bouquet that feels rustic. The palate is medium-bodied with slightly hard tannin and the finish falls away too quickly. This desperately needs to fill out during its oak maturation.
BordeauxSaint-Julien
Alcool
13.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

J. Robinson
16,5

Vinous - A. Galloni
91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Julien

Couleur
Rouge

Producteur
Château Talbot

Classement
2e vin du Ch. Talbot

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans / A boire entre 8 et 15 ans

Température de dégustation
T° de service

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...)

1.1.3