David Duband : Latricières-Chambertin Grand cru 2013

Le Latricières-Chambertin Grand Cru 2013 de la maison David Duband est issu de vieilles vignes de Pinot Noir âgées de 55 ans. C'est après un élevage de 14 mois en fûts de chêne, dont 40% de fûts neufs, que la cuvée dévoile sa robe brillante rouge grenat. Le nez de ce Lactricières-Chambertin 2013 est fin et complexe avec des arômes de cassis, de fumée et de torréfaction. La bouche conserve la même complexité, avec une belle structure tannique sur la longueur.